A sütő belseje az egyik legtöbbet emlegetett téma, mivel ez határozza meg, hogy a sütő mennyi ideig tart. Melyik a legjobb anyag, amelyet válasszon, hogy a készülék tartós legyen, és ne veszélyeztesse az egészségét??
A belső tér szerepe
Mivel a mikrohullámú sütők elektromágneses hullámok kibocsátásával termelnek hőt, fontos, hogy ezek ne terjedjenek a sütőtéren kívülre – több áramot fogyasztanak, és nagyobb egészségkárosodást okoznak (további információkért lásd a Mikrohullámú sütő használati útmutatóját). A kamra belső burkolata ezért fontos szerepet játszik abban, hogy megakadályozza az elektromágneses hullámok távozását a mikrohullámú sütő belsejéből.
Rozsdamentes acél
Megbízható és robusztus bevonat, de sajnos hajlamos arra, hogy szagelnyelő. Ez a felület gyorsabban felmelegíti az ételt a mikrohullámú sütőben, mivel az acél jó hővezető. Egyre több gyártó használ rozsdamentes acélból készült mikrohullámú sütőket, és a piacon lévő egyes modellek túlárazottá válnak.
Olvassa el továbbá: A mikrohullámok ártalma: igazság vagy mítosz??
Az acél másik hátránya, hogy többszöri tisztítás után megkarcolódik a felület, és a mikrohullámú sütő elveszítheti szépségét.
Akril
Ezt a fajta bevonatot csak a közelmúltban találták fel, de nem különösebben ismert. Az akrilt olyan olcsó konyhai készülékeknél használják, amelyek teljesítménye max. 1400 W. Kiolvasztani egy pizzát, rántottát készíteni vagy egyszerűen csak szendvicseket melegíteni – íme egy lista az akrilból készült mikrohullámú sütő funkcióiról. Nem nagy teljesítményszintű működésre tervezték.
Következtetés
Melyik bevonat a legjobb – Ön dönt. Ha fontos Önnek az energiatakarékosság, válassza a rozsdamentes acélt; ha egészségesebb megoldást keres, a kerámia a legjobb választás. A zománc és az akril mikrohullámú sütőfelületek költségkímélőnek számítanak.
Melyik anyagból készült belső bevonatot javasolnád a mikrohullámú sütő számára?
Egy jó lehetőség a mikrohullámú sütő belső bevonatára az acéllemez vagy a kerámia. Az acéllemez tartós és könnyen tisztítható, míg a kerámia szintén jó választás, mivel nem tartalmaz káros anyagokat és jól vezeti a hőt. Mindkét anyag segít abban, hogy a mikrohullámú sütő hatékonyan működjön és hosszú élettartamú legyen.