Ki ne szeretne egy jót enni?? És milyen gyönyörű a sütőben sült ételek! Nem kell receptet követnie ahhoz, hogy jó ételt főzzön, de fontos, hogy kövesse a főzési hőmérsékletet. A sütő hőmérő segít a folyamatban. Fedezze fel, mi ez, hogyan működik és hogyan válasszuk ki.
Hogyan működik
Minden hőmérő mechanikus eszköz. A következőképpen működik: a bimetállemez, amely az alapot képezi, melegítéskor deformálódik, és ez tükröződik a hőmérő mutatóján. Ezt az elvet a sütő belsejében lévő pontos hőmérséklet meghatározására használják.
Azokon a modelleken, ahol a hőmérő a sütő falához van rögzítve, a leolvasott értékek pontatlanok lehetnek, mert túl messze van a művelet helyszínétől.
Jellemzők
A hőmérő kiválasztásakor több dolgot is figyelembe kell venni:
- A pontos leolvasás érdekében használjon hőálló anyagból készült készülékeket, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek. A sütő belsejében helyezhetők el.
A rozsdamentes acélból készült magas hőmérsékletű hőmérők rozsdamentes acél csatlakozóval és kvarcüveggel népszerűek.
- A gyártótól függően a fokértékek Fahrenheitben vagy Celsiusban, néha pedig együttesen is megadhatók. Ez nincs hatással magára a sütőre, de az Ön kényelme szempontjából igenis fontos.
Tanácsok a. Válasszon olyan hőmérőt, amely segít Önnek, nem pedig megnehezíti a használatát.
A mechanikus sütőket egyszerű felépítésük és könnyű használatuk miatt előnyben részesítik a mechanikus sütőkkel szemben. Ha szeretné, a készüléket saját maga is elkészítheti rögtönzött anyagokból.
A maghőmérséklet szonda
Vannak elektronikus hőmérők is, mint például a hőmérsékletszondák. Ez a készülék a következőkkel van felszerelve Acélszondával, Az LCD kijelző hőálló vezetékkel van ellátva, amely az LCD kijelzőhöz csatlakozik.
Hogyan kell a magszondát megfelelően használni?? Nincs ebben semmi bonyolult:
- A főzéshez szükséges hőmérséklet beállítása.
- A szonda az ételbe helyezése.
- Az étel hőmérsékletének nyomon követése a képernyőn.
A maghőmérséklet-szonda nemcsak a sütőben való főzésnél lehet hasznos. Az ételek serpenyőben vagy nyílt tűzön történő sütéséhez is használható.
Következtetés
A sütőhőmérő használata biztosítja, hogy ellenőrizni tudja a sütés alatt álló étel hőmérsékletét. Ez viszont lehetőséget ad a tökéletes étel elkészítésére.
Csak jó minőségű hőmérőket használjon, amelyek olyan anyagból készültek, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek!
Hogyan kell használni a sütőhőmérőt? Kell beállítani valamilyen hőmérsékletet, vagy elég csak betenni a sütőbe? Milyen módon kell elhelyezni a sütőben, hogy pontosan mérje a hőmérsékletet? És mennyire megbízhatóak ezek a műszerek? Előre is köszönöm a segítséget!
Hogyan kell pontosan használni a sütőhőmérőt? Milyen hőmérsékletre kell beállítani a sütőt, és hogyan kell elhelyezni a hőmérőt a sütőben? Kinek van tapasztalata ezzel az eszközzel? Köszönöm a segítséget!