Juicer – egy nagyon praktikus otthoni eszköz, amely gyorsan feldolgozza a gyümölcsöt és örüljön egy kiváló vitamin itallal, telített gyógyító anyagokkal. Kétféle gép létezik – mechanikus és elektromos. Ma a kézi eszközökre összpontosítunk. Mi az a prés funkcióval ellátott gyümölcscentrifuga és milyen előnyei vannak??
Vitaminok megőrzése
A citrusfélék szerelmesei értékelni fogják a kézi készülék hasznosságát. A boltok polcain kapható változatoknak semmi közük a valódi, frissen facsart gyümölcsléhez.
A készülék a következőképpen működik: A gyümölcslevet az összetevőkből azok összenyomásával nyerik. Ezt az elvet hidegsajtolásnak nevezik. A mechanikus típus nem termel hőt, így a gyümölcsök és zöldségek jótékony tulajdonságai nem vesznek el.
Előnyök Préselt gyümölcscentrifugák:
- Megtartja táplálkozási tulajdonságait.
- Csak 5% hulladék, a többi kiváló minőségű termék.
- Csendesebb a működésük, mint az elektromos gyümölcscentrifugáké.
- Egyszerű felépítésének köszönhetően nagyon robusztus és megbízható. Nagyon ritkán romlanak el.
- Hosszú távú folyamatos működés lehetséges.
- Nem fogyaszt áramot.
- Alacsony költségű, egyszerű, könnyen cserélhető alkatrészek
- Mobilitás. Kényelmesen magával viheti az utazásokra.
Vannak azonban olyanok is, amelyek hátrányok:
- A nagy mennyiségek feldolgozása bizonyos mennyiségű munkát igényel.
- hosszú feldolgozási idő.
- A házi típusú készülék használata előtt elő kell készítenie az összetevőket azáltal, hogy előzetesen feldarabolja őket. Ha a modell kicsi, akkor meg kell tisztítani és ki kell lyukasztani.
- Ezekkel a gépekkel nem lehet nagy mennyiségű italt kinyerni kézi extrakcióval.
Nézzük meg a kézi préselt gyümölcscentrifuga modellek fő fajtáit.
Citrusfélék esetében
A legegyszerűbb kialakítás. A tartályhoz egy fúvóka csatlakozik, amelynek oldalán lyukak vannak, amelyeken keresztül az ital átfolyik. Ha a rések elég nagyok, a kapott ital tele lesz pépes anyaggal. A citrusfélék levesezésének megkezdése előtt több ék alakúra kell vágni őket. A citrusfacsarók nagyon megfizethetőek.
Függőleges sajtóval
A készülék használatához a gyümölcsöt a prés két része közé kell helyezni. A folyamatot egy speciális gomb indítja el. A készülék használata egyszerű, mert nem kell magának összetörnie a gyümölcsöt. Ez a fogantyú egyszerű leengedésével érhető el. A keletkező csepp a prés alatt lévő, előpréselt tartályba esik.
Csavaros
Elvileg hasonló a darálóhoz. Vannak külső hasonlóságok is. A préseléshez szinte mindenféleképpen alkalmasak Minden összetevő: zöldségek és gyümölcsök, fűszernövények, diófélék.Vásárlás előtt olvassa el figyelmesen a kézikönyvet – segít tudni, hogy milyen termékekhez alkalmas ez a gyümölcscentrifuga.
A csigás gyümölcscentrifugák hátránya a puha és túlérett gyümölcsök gyenge feldolgozása. Az eredmény inkább püré lesz, mint gyümölcslé.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a gyümölcslétől, egy szitán át kell szűrni. A külföldi gyártók modern modelljei magas árral rendelkeznek.
Miért jobb a kézi gyümölcscentrifuga, mint az elektromos
Az elektromos gépek kényelme nem kérdéses. Az elv elemi: Ön hozzáadja a hozzávalókat a tálhoz, majd a gép maga elvégzi az összes szükséges műveletet.
Az orvosok azonban azt mondják, hogy a kézzel préselt lé sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nézzük meg, miért:
- A keverékben nincsenek légbuborékok, amelyek oxidálják az italt. A habképződés csökkenti az eltarthatósági időt, és negatív hatással van a vitamintartalomra is. Ez a szabály a csavaros típusú gépek kivételével minden gyümölcscentrifugára vonatkozik. Nincs léghab alacsony fordulatszámon.
- Sok pépet tartalmaz. A gyümölcs rostjai javítják a bélműködést.
- Sokkal több vitamin. Ez a feldolgozási elvnek köszönhető. A kézi gépeket nem érinti a hő a gyümölcslé készítés során, ami megőrzi a gyógyító anyagokat, amelyek a hőmérsékletnek való kitettség során elpusztulnak.
- Jobb íz.
A sajtóval felszerelt gyümölcscentrifugák fő jellemzői
Ismerkedjünk meg a fontos paraméterekkel, amelyekre vásárláskor figyelni kell:
- Teljesítmény. Befolyásolja a pörgetési sebességet.
- Sebesség. A jó pörgetéshez a gyümölcscentrifugának az elvégzendő munkától függően megfelelő sebességre van szüksége.
- Anyag. A fémnek szilárdnak kell lennie. A kiváló minőségű rozsdamentes acél a legjobb választás. Ez a választás meghosszabbítja a használat időtartamát. Ezenkívül a rozsdamentes acél nem hagy fémes utóízt.
- töltőnyak. Az átmérőnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy egy egész gyümölcs elférjen benne. Ez időt takarít meg, különösen nagy mennyiségű összetevő feldolgozásakor. A csavaros gyümölcscentrifuga ovális lyukkal rendelkezik, amelybe valószínűleg nem kerül be az egész gyümölcs. A szűrő biztonsági magasságának kellően magasnak kell lennie, hogy az ujjak ne érhessék el a kezelőelemeket. A készlet általában tartalmaz egy műanyag tolót a préseléshez.
- Tartályok gyümölcslevek préseléséhez és préseléséhez. Döntse el időben, hogy mekkora kapacitásra van szüksége, és döntsön a választásról. Egyes készülékek nem rendelkeznek a végtermékhez szükséges csatlakozóval. Ebben az esetben közvetlen befecskendező rendszerrel vannak felszerelve, amely a folyadékot közvetlenül az üvegbe önti. A gyümölcslégyűjtő lehet beépített vagy szabadonálló. Az első lehetőség különösen kényelmetlen, mivel folyamatosan szét kell szerelnie és újra össze kell szerelnie a készüléket, hogy megtisztítsa a tálat a pépből. A hulladéktároló edénynek elegendő térfogattal kell rendelkeznie, több mint 1 literrel. Az átlátszó műanyag kiváló anyag a tartályok számára. Ez megkönnyíti a gyümölcscentrifuga töltési fázisának nyomon követését.
- Vásároljon jobb termékeket bevált gyártók jól ismert cégek, amelyek jó minőségükkel tűnnek ki.
Olvassa el azt is: melyik gyümölcscentrifuga jobb otthonra.
A legjobb gyümölcscentrifugák FehérMagyarországból
Sok különböző gyümölcslé gép van a piacon. Az árak nagyon eltérőek. A drága azonban nem mindig jelent jó minőséget. Egy jó példa, amely megerősíti ezt az állítást, a fehérMagyar gyümölcscentrifuga.
A fehérMagyarországi készülékek megfizethetőek, de ugyanolyan jók, mint a magas árú európai társaik.A legnépszerűbbek a szovjet korszak óta a Zsuravinka, a Szadovaja és a Belomo.
A FehérMagyarországon gyártott gépek kifogástalan minőséget, kiváló teljesítményt és termelékenységet ötvöznek, ráadásul sokkal kedvezőbb áron.
Olvassa el azt is: mi a jó gyümölcscentrifuga „Rossoshanka”?.
Következtetés
Összefoglalva, megjegyezzük, hogy a mechanikus sajtoló gyümölcscentrifuga egyszerűbb kialakítású, ami a tartósságának köszönhető. Az ezzel a módszerrel nyert lé különösen hasznos az emberi szervezet számára, mivel a termékben lévő összes gyógyító anyag megmarad. Az ilyen eszközök előnyei sokkal nagyobbak, mint a hátrányai. A frissesség szerelmesei mellett a konzerviparban dolgozó háziasszonyok, valamint a fiatal anyák és csecsemőik is értékelni fogják őket.
Melyik fajta sajtóprés gyümölcscentrifugát ajánlja a tapasztalatai alapján?
A tapasztalataim alapján a hidegen préselő sajtóprés gyümölcscentrifuga a legjobb választás. Ez a fajta sajtóprés alacsony sebességen működik, így kevésbé melegíti fel a gyümölcslevet, és így megőrzi a benne lévő tápanyagokat, enzimeket és vitaminokat. Emellett a hidegen préselő sajtóprés gyümölcscentrifuga hatékonyan kinyeri a gyümölcsök levét, valamint csendesebb és könnyebb tisztítani, mint más típusú centrifugák.
A tapasztalataim alapján azért az elektromos sajtóprés gyümölcscentrifugát ajánlanám, mert rendkívül hatékony és könnyen kezelhető. Gyorsan és hatékonyan préseli ki a gyümölcsök levét, így nagyon gyorsan élvezhetjük a frissítő italunkat. Emellett könnyű tisztítani is, és általában tartozik hozzá egy könnyen levehető és tisztítható rész is. Az elektromos sajtóprés centrifugával könnyen elkészíthetjük a frissen facsart gyümölcsléket, amelyet nagyon egészségesnek tartok a szervezetünk számára.
Mi a különbség a sajtóprés és a gyümölcscentrifuga között?