A multicooker fő pozitív tulajdonsága a multifunkcionalitás. A modern készülékek képesek első fogások főzésére, párolására, sütésére és sütésére, tejtermékek főzésére, piték, muffinok és kenyér sütésére. A multicooker kapacitása lehet kicsi (egy személy számára tervezett) és nagy – akár 10 literes (nagy család számára, több mint 5 ember számára). A megfelelő multicooker kiválasztása a lehetőségek sokaságából?
Géptípusok
Ha figyelembe vesszük a multicookerek típusait, csak kettő van: a gyorsfőző és a hagyományos multicooker.
Sütőedény
Ez a készülék nagy nyomás alatt működik a fedélen lévő, szorosan záródó szelepnek köszönhetően. Ezáltal a készülék belsejében magas nyomás és nagyon különleges mikroklíma alakul ki, a gőz hőmérséklete pedig elérheti a 100°C feletti értékeket. A főzési idő a hagyományos készülékhez képest akár a felére csökken.
Standard multicooker
Ez a típusú készülék nem igényel túlnyomást. Ezek azonban lehetővé teszik az ételek egyenletes felmelegedését, megőrzik az ételek ízét, és lehetővé teszik, hogy főzés közben kinyissa a fedelet, hogy ellenőrizze az étel állagát.
Fűtőelem a multicookerben
Nem is olyan régen volt egy 3D-fűtőegységek. Oldalukon vannak fűtőtestek, kivéve az alján, és még a fedélbe is be vannak építve. Ez a tartály egyenletes felmelegedését eredményezi, és a pékáru ropogós kéreggel készül.
Tál térfogata
A következő dolog, amit a multicooker kiválasztásakor meg kell keresni, a tál térfogata, amely befolyásolja az egyszerre főzött étel mennyiségét.
- Egy kis család vagy egy személy számára a 2,5-3 literes tál mérete a megfelelő választás.
- Ha a családban 4 személy van, akkor célszerű egy 3,5-5 literes tál térfogatú multikonyhát választani. Az ilyen hangerővel rendelkező készülékek különösen népszerűek a vásárlók körében.
- Ha nagy családja van, és gyakran jönnek vendégek, akkor egy nagy, 6-10 literes edényű, többcélú tűzhely a megfelelő választás.
A tál bevonatának anyaga és típusai
A kivehető tálak 3 féle belső bevonattal rendelkeznek.
- Teflon – Könnyen karcolódnak, ezért speciális műanyag vagy fa anyagok használata ajánlott. A bevonóanyag magas hőmérsékleten történő hevítéskor káros anyagokat bocsát ki. Ennek a bevonatnak az az egyedülálló előnye, hogy tapadásmentes és könnyen tisztítható.
- Kerámia – Nem bocsát ki semmit, nem rontja el az étel ízét. A bevonat, bár karcálló, meglehetősen törékeny. Ezért a tálat óvatosan kell kezelni. A kerámiabevonatú serpenyővel ellátott készülékek általában nagy keresletnek örvendenek.
- Márvány bevonat – Ötrétegű és tapadásmentes. figyelemre méltó a tartóssága és könnyű tisztíthatósága miatt. Az ilyen eszközök ára azonban továbbra is magas.
Multicooker tálak
burkolat anyaga
Figyelembe véve, hogy milyen típusú multicookerek, érdemes megjegyezni, hogy az anyag, a készülék teste számára, műanyag vagy fém lehet.
- Műanyag A burkolatot az alacsony költségű egységek olcsó változataiban használják. Az ilyen házak előnye, hogy nem mutatnak karcolásokat, és nem növelik a készülék súlyát.
- Fém a tok (rozsdamentes acél) strapabíróbb, mint a műanyag, könnyen karcolódik, ami növeli a készülék súlyát és költségeit.
Vannak új modellek a piacon indukciós fűtési típus. Bár az indukciós fűtési elv már régóta ismert, és a vállalatok már gyártanak konyhai készülékeket, amelyek ezt a technológiát használják (főzőlapok), ebben az esetben ez újításnak számít. Egyenletesen és gyorsan felmelegíti az egész serpenyő felületét. Az indukciós fűtés kényelmes és biztonságos. De az ilyen eszközök ára meglehetősen magas.
Hasznos kütyük
Ha a készülék fel van szerelve Nedvességcsapda Ha van kondenzvíz-elvezetője, annak megléte nagy előnynek tekinthető. Ez egy kis műanyag tartály, amely a készülék hátulján található. A fedél belső oldalán összegyűlt felesleges nedvesség a készülék működése közben a csepegtető tálcába folyik le. Ez fontos lehet a sütés során, mivel a páralecsapódás nem fog a sütemény közepébe csöpögni, és a termék megjelenése nem romlik el. A felesleges víz eltávolítása azt is biztosítja, hogy a tészta jól süljön. Ha azon gondolkodik, hogy milyen multicookert vásároljon a sütéshez, akkor a szakértők tanácsai szerint a teljesítménye nem lehet kevesebb, mint 700 watt.
A minőségi multikonyhának rendelkeznie kell egy Magyar nyelvű kezelőpanellel, a képernyő jó háttérvilágításával. Egyes modellek hangvezérlésűek. A hangalapú asszisztens megmondja, hogy mit kell tennie különböző helyzetekben.
Szinte minden modern készülék rendelkezik Késleltetett indítási időzítő. Lehetővé teszi, hogy a főzés megkezdését egy bizonyos időre elhalassza, és a programot akkor indítsa el, amikor Ön és a lakótársak hazaérnek, például. Az ételek frissen főttek és forrók lesznek a melegítő funkciónak köszönhetően. A fedél belsejét el kell távolítani a mosogatáshoz, hogy elkerülhető legyen a korábban főtt ételek szagának felhalmozódása.
A lényeg az, hogy a garancia ugyanaz Memória funkció, amely hirtelen áramszünet esetén elmenti a beállításokat. Kényelmes lehet például a vidéki házban, ha gyakoriak a megszakítások az áramellátásban. Ha folytatja az etetést, a készülék bekapcsol és folytatja a programot.
A készülék kiválasztásakor ajánlott figyelni arra, hogy milyen lábakon fog állni (a gumilábak nem engedik a készüléket csúszni), és milyen hosszú a tápkábel, hogy ne használjon hosszabbítót.
A főzőtálca kialakítása
Ha lehetséges, a készülék táljának a lehető legvastagabbnak és legnehezebbnek kell lennie. Minél vastagabbak a tál falai, annál jobb a hőelosztás. Sok gyártó készít többrétegű bevonat A belső serpenyő. Minél több rétegű a tapadásmentes bevonat, annál vastagabb a serpenyő, ezáltal megnő az élettartama.
Figyelembe kell venni a tál térfogata, a használati utasításban feltüntetett teljes kapacitást feltételezi, hogy a teljes kapacitást a peremig kitölti. Használatakor azonban a serpenyőt nem szabad teljesen megtölteni, hanem csak egy bizonyos pontig. Ezért a felhasznált térfogat 0,5 literrel csökken. Ha például egy 5 literes készülékkel rendelkezik, akkor csak 4,5 litert tud főzni. És ha a multicooker kapacitása 3 liter, a főzött ételek mennyisége nem biztos, hogy elegendő lesz.
Kérdezzen rá, mielőtt bármilyen többfunkciós főzőgépet választana, hogy vásárolhat-e hozzá tartalék tálat. Nem minden gyártó engedélyezi a tartozékok vásárlását.
Tál többrétegű bevonattal
Garancia
Vásárlás előtt tájékozódjon arról, hogy mennyi ideig tart az időzítő garancia erre a modellre. Minél hosszabb az idő, annál jobb. Tudja meg, hogy van-e a közelben szervizközpont az adott típusú és márkájú készülékhez. A vakon történő vásárlás nem a legjobb módja a jó multicooker kiválasztásának. A multicooker megrendelhető egy online boltban, de mivel nem láthatja a valóságban, ajánlott megnézni a modell értékeléseit, nézni a videó értékeléseket, beszélni a szakértőkkel a speciális fórumokon. oktatás 1 A többfunkciós sütő egy online boltban rendelhető. De még mindig jobb, ha egy szaküzletben vásárolja meg a multicookert.
A 2016-os év öt legjobb többfunkciós főzőgépe
A 2016-os legjobb multicookerek, ha figyelembe vesszük a vásárlói véleményeket, 5 modell.
- Rolsen RMC-5500. Ez a konyhai segédmodell még a legkelendőbb REDMOND modellt is megelőzi. Az ilyen népszerűség nem véletlen, mert a vásárlók látták, hogy mennyibe kerül egy multicooker (kb. 4000 forintel) ilyen paraméterekkel: 850 watt teljesítmény, 5 literes tál, 17 hasznos funkció. oktatás 1 Az ilyen népszerűség nem véletlen.
Rolsen RMC-5500 multicooker
- REDMOND MasterFry FM4502. Ez a modell szilárdan a második helyen áll a ranglistán. Ez a konyhai egység számos szükséges funkciót egyesít, amelyek közül megemlítjük a joghurtkészítő, a mélysütő, a sütési és a pasztőrözési lehetőséget. Ezen kívül a 850W-os készülék 5 literes tállal rendelkezik, ára körülbelül 6500 forintel (2016-tól). Ha tetszett ez a modell, és a fent felsorolt paraméterek szerint szeretne választani egy multicookert, akkor a megvásárolt eszköz igazi találat lesz a konyhában.
REDMOND MasterFry FM4502 többszemélyes főzőgép
- Hitachi RZ-DMR18Y. Ez a modell a harmadik helyen áll, és körülbelül 5000 forintelbe kerül. Elmondható, hogy ez egy minőségi készülék 11 funkcióval a fedélzeten (a gőzfőzőtől a sütési funkcióig). A vélemények szerint a készülék nagyon könnyen kezelhető, 4,8 literes edénytérfogattal és 630 W teljesítménnyel rendelkezik. Ha az a kérdés, hogy melyik cég választja a multicookert, hogy multifunkcionális és jó minőségű legyen, ez a modell a legjobb választás.
Hitachi RZ-DMR18Y többfunkciós főzőgép
- Maxwell MW-3810. Ennek a modellnek a jellemzői válaszolnak arra a kérdésre, hogy milyen típusú multicookert kell vásárolni, hogy olcsó, megbízható és minden szükséges funkcióval rendelkezik. Ez a gép 3500 és 4000 forintel közötti áron 900 wattos, 5 literes és 8 alapprogrammal rendelkezik. Az eredeti kialakítás és a levehető felső fedél mellett ez a modell fémből készült testtel rendelkezik. Ez az ideális készülék az Ön otthonába vagy nyaralójába.
Maxwell MW-3810 Multicooker
- Philips HD4737/03 befejezi a 2016-os multicooker modellek áttekintését. Az eszköz kiválasztása nem nevezhető véletlenszerű választásnak. Ennek oka a nagyszámú dicsérő értékelés. A készülék előnyei: vastag falú belső edény fogantyúkkal, 3D fűtési funkció, levehető fedél, 19 funkció és 980 W teljesítmény. A készülék ára átlagon felüli – körülbelül 10 000 forintel.
Philips HD4737/03 Multicooker
Röviden, az ár és a programok száma jelzi, hogy mennyire jók a gépek – de ez nem jelenti azt, hogy túlzónak kell lenniük. Az átlagos árkategóriájú eszközök szokásos modelljei ugyanolyan sikeresen megbirkóznak ugyanazokkal a feladatokkal, és egyes esetekben – jobban.
Milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a multicooker kiválasztásakor? Melyek a legfontosabb tulajdonságok, amikre oda kell figyelni? Melyik típus ajánlott leginkább?