A mechanikus turmixgépek áttekintése

A turmixgépek messze a legnépszerűbb háztartási gépek a fogyasztók körében. Nem csoda – ez a kis segítő percek alatt több munkát végez el, mint amennyit akár 10 tapasztalt háziasszony is el tud végezni kézzel. Hogyan működik, az emberiség zseniális találmánya? És mi az a mechanikus turmixgép?

Blender típusok

Megkülönböztetünk helyhez kötött és merülő turmixgépeket.

Helyhez kötött

A helyhez kötött turmixgépek mechanikus i elektronikus vezérlés. A készülék mechanikus működtetése egy forgatógomb formájában történik, míg az elektronikus működtetés gombok segítségével.

A legnépszerűbbek a mechanikusan vezérelt turmixgépek, mivel ezek egyszerűbbek és könnyebben kezelhetők. Könnyebben használhatóak és olcsóbbak, mint az elektronikus turmixgépek.

A készülék a következőkből áll a bázisról, amely motorral rendelkezik, és az edény anyaga a tál aljába ágyazott kések az ételek számára.

A merülő turmixgép használható folyékony vagy szilárd ételek turmixolására.

Tökéletesen felveri a püréket, szószokat, turmixokat… Szinte bármi turmixolására alkalmas: fokhagyma, hagyma, diófélék, húsok, zöldségek minden fajtája.

A merülő turmixgépet kézi turmixgépnek vagy mechanikus turmixgépnek is nevezik, mivel a háziasszony kezeli.

Hogyan kell használni a merülőmixert?

1. Tegye az aprítandó ételt a tartályba.
2. Merítse a készüléket az ételbe.
3. Nyomja meg a vezérlőgombot, és tartsa ebben a helyzetben.
4. Mozgassa a turmixgépet a kancsóban, hogy minden ételt simára aprítson.

Bekapcsolt állapotban nem szabad kivenni az edényből! Először engedje el a gombot, majd vegye ki a turmixgépet.

A merülőmixer előnyei:

• könnyen használható;
• Kompakt, nem foglal sok helyet a konyhában;
• Nagyon kis adagokat lehet készíteni;
• A levehető fúvókák könnyen moshatók és fertőtleníthetők.

Hátrányok:

• Kényelmetlen a kezelése, mindig a kézben kell tartani;
• A merülőmixer teljesítménye jelentősen gyengébb, mint a helyhez kötött turmixgépeké;
• Kényelmetlen a turmixok elkészítéséhez.

A választás az állandó vagy a merítés között?

Milyen turmixgépet válasszunk?

1. Ha koktélokat és habcsókokat tervez, levespürét vagy folyékony tésztát készít a palacsintákhoz, akkor jobb, ha előnyben részesít egy álló modellt.
2. Kis mennyiségű ételek elkészítéséhez jobb, ha egy merülőgépet vásárolunk. Ha a készülékhez extra tartozékok tartoznak, a készülék funkcionalitása bővíthető.
3. Válasszon fém alkatrészekkel rendelkező modelleket. Ez a készülék évekig fog tartani. Ezenkívül tökéletesen alkalmas meleg ételek elkészítésére is.

Mire kell figyelni a helyhez kötött turmixgép kiválasztásakor:

1. Teljesítmény. Ezeknek a modelleknek a teljesítménytartománya 180 és 2200 watt között van. Nagyobb teljesítményre van szükség a keményebb termékek őrléséhez. A jéghez például legalább 300 W-ra van szükség. A teljesítmény határozza meg a készülék sebességét is. A folyadékok elkészítéséhez 300 és 600 W közötti teljesítmény elegendő.
2. Tál kapacitása 0,5 és 2 liter közötti űrtartalomban kapható. Győződjön meg róla, hogy a tálat soha nem tölti meg csordultig. A 2 literes tál űrtartalma 1,7 liter.
3. Sebességek száma Különböző aprítási módok. A nagy darabokhoz kapcsolja a turmixgépet lassú fokozatra; a finomabb aprításhoz használja a nagy sebességet.
4. Öntisztító funkció és kivehető pengék Ez megkönnyíti a turmixgép gondozását.

Mit kell keresni a merülőmixer kiválasztásakor:

1. Teljesítmény. Általában 140 és 1200 watt között mozog. A legfeljebb 250 watt teljesítményű modellek puha ételekhez alkalmasak. Egy akár 600 wattos modell a fagyasztott húsokat és zöldségeket kezeli.
2. A mellékelt fúvókák száma Jelentősen javítaná a készülék teljesítményét.
3. modell súlya – fontos tényező a merülő turmixgépeknél. Nem lehet túl nehéz.
4. A pezsgés. Mielőtt megvesz egy turmixgépet, kérje meg, hogy kapcsolja be. Ha olyan hangos, mint egy traktor, akkor nem lesz elégedett a vásárlással.