Csináld magad a különböző meghibásodások esetén

Bármelyik szupermarketbe besétálhatsz, és nem okoz gondot friss kenyeret venni. Sok kiskereskedő egyszerre több ízben is kínálja a termékeket. De a mai házi készítőknek van egy nagyszerű alternatívája… A kenyeret a család ízlése vagy az orvos utasításai szerint lehet elkészíteni. Mindössze egy modern gép, egy automata kenyérsütőgép megvásárlására van szükség.
De egyetlen készülék sem mentes az üzemzavaroktól. Meghibásodás az otthoni pékségben meglepheti Önt. Természetesen el lehet vinni egy szervizközpontba, de néhány hibát a pékségben maga is kiküszöbölhet.

A kenyérsütőgép mechanikája

Automatikus kenyérsütőgép használatakor a háziasszony köteles a tészta hozzávalóinak keverékét elkészíteni és a gépben lévő vödörbe helyezni. Ezután csak annyit kell tennie, hogy kiválasztja a kívánt sütőprogramot. A készülék a végrehajtás során megállhat, ha a recept szerint szultánt vagy más összetevőket kell hozzáadni a kenyérhez. Vagy egyszerűen csak jelzi a sütés végét.

A kenyérsütőgép több funkcionális egységből áll, amelyek közül néhány egyedi és csak ebben a készülékosztályban létezik.

A sütőkemencék szerkezeti elemei

Ügy

A gép teste a következőkből készült Hőálló műanyag. A rendszer más rendszerelemek tartószerkezeteként szolgál. A falakon megfigyelő, ellenőrző és programozó eszközök vannak felszerelve. Itt van rögzítve a motor és más funkcionális alkatrészek.

A csuklós fedél átlátszó műanyagból készült ablak. A háziasszony figyelemmel kísérheti a sütési folyamatot. Lehetőség van a program szüneteltetésére vagy az egyes lépések idejének beállítására is.

Az olcsó péksütők csak műanyag házzal rendelkeznek. A fényűzőbb modelleknél vagy fémmel borítják, vagy betétekkel díszítik. A magasabb árkategóriában vannak olyan modellek, amelyek háza a következőkből készült teljes egészében acélból készült.

Fűtőkamra

A tésztát tartalmazó vödröt a fűtőkamrába helyezzük. A falak átadják a hőt a jövő kenyerének. A készülék ezen része teljesen körülveszi a vödröt, így a sütési folyamat egyenletes lesz. Lehet egy vagy több fűtőelem.

A vödör

A tésztás vödör egy könnyen érthető elem. A vödör alján van egy vagy két spatula (egy vagy két). A munkaprogram egy bizonyos pontján a tészta összekeverése érdekében forog. De a spatulának nyoma sincs a kész kenyéren. Ezt a jelenséget, amelyet néhány háziasszony nem érti, a spatula speciális kialakítása okozza: a keverési szakasz befejezése után felhajlik. Ez akkor fordulhat elő, ha a meghajtó motor visszafelé forog. Vagy a lapátot egy külön működtető egység húzza vissza.

A pékség belseje

A sütőkemencék kialakításának többi része nem igényel külön leírást.

1. A spatulát meghajtó motor.
2. A sütőprogram végrehajtó parancsait tartalmazó vezérlőrendszer a következőket állítja be.
3. Hőmérséklet-szabályozó egységek, tápegység, vizuális és hangjelzéses riasztások.
4. A kábel, amelyet a háziasszony a konyhában lévő konnektorba csatlakoztat.

Általános működési elv

A sütő általános funkciója néhány pontban foglalható össze.

1. Az összetevők keverékét a vödörbe helyezzük.
2. A ház fedele zárva van a biztonsági rendszerek beindításához.
3. Választható vagy kézi sütési program.
4. A készülék összegyúrja a tésztát.
5. Fogytán az idő, hogy a tészta megkeljen. Néha a vödör belsejében a hőmérsékletet egy előre beállított értéken tartják, ha a program megköveteli.
6. Végezzen egy második dagasztási műveletet a tésztából esetleg képződött gázok eltávolítása érdekében.
7. A gép ismét szünetet tart, hogy felvegye a tesztet.

A programban lehetnek közbenső lépések, például megállni, hogy szultánnal adjunk hozzá. De mindig ugyanúgy végződik. A gép bekapcsolja a fűtőberendezéseket, és ellenőrzött hőmérsékleten süti a tésztát.

Mi romolhat el?

Mint minden összetett készüléknél, a kenyérsütőnél is előfordulhat az egyes alkatrészek törése vagy meghibásodása. Az egyes gépek használati utasításai tartalmazzák a tipikus meghibásodások listáját és azok elhárításának módját. A lista röviden a következő

• a gép nem kapcsol be egy kiégett biztosíték, egy elszakadt hálózati kábel vagy egyszerűen a konnektorban lévő feszültség hiánya miatt;
• A keverő ráragadhat a tengelyre, és nem lehet eltávolítani;
• ha a meghajtószíj elszakad, egy relé elromlik vagy a motor meghibásodik, a tészta nem keveredik;
• a kenyér nem sül meg, a tészta nem kel meg, ha a fűtőelem vezérlőrendszerében meghibásodás van;
• a kenyér átázik és megég, ha a hőmérséklet-érzékelők meghibásodnak;
• A vödör akkor szivárog, ha a csapágyak megrekednek, vagy ha a tömítések elhasználódnak;
• Ha a tömítések elhasználódnak, a nedvességveszteség miatt a kenyér nem tud megsülni; ugyanez a probléma akkor is előfordul, ha a hálózati feszültség alacsony.

A gyártó ajánlásait sem szabad figyelmen kívül hagyni. Ha fémtárgyat használ a tészta megkeveréséhez vagy a kész kenyér kivételéhez a formából, fennáll a veszélye, hogy a vödör felületén lévő tapadásmentes bevonat megsérül.

Hogyan kell szétszerelni a kenyérsütőgépet

A sütő egyes javításait kézzel is el lehet végezni. Például cserélje ki a meghajtószíjat, szereljen be új biztosítékot, vagy tisztítsa meg az áramköri lapokon felhalmozódott szennyeződéseket. A munkához csak Phillips és egyenes csavarhúzóra van szükség. Szedje szét a következő sorrendben.

1. Húzza ki a készüléket a hálózatból.
2. Vegye ki a tésztás vödröt a gépből.
3. A készüléket fejjel lefelé kell fordítani, hogy hozzáférjen a rögzítőcsavarokhoz.
4. A csavarok kicsavarhatók.
   

   Csavarok a sütőház alsó részén

5. A gép a munkapozícióban megfordítva van. A felső szemhéj most már eltávolítható.
6. Csavarja ki a fűtőelemet rögzítő csavart a kamra oldaláról.
7. A sütőtér alján lévő csavarokat meglazítja, és a sütő eltávolítható.
   

   Csavarok a sütő belsejében

8. A sütőtér eltávolítása után felemelheti a felső házszegmenst. Ezt óvatosan, a tápegység és a vezérlőpanel kábelkötegeit egyenként lecsatlakoztatva kell elvégezni.

E műveletek után az építmény minden része hozzáférhetővé válik. Az alváz az alján lévő csavarok meglazításával távolítható el. Vagy távolítsa el a vezérlőtáblát, a motort, az olajtömítéseket és a meghajtószíjakat. A gép összeszerelése fordított sorrendben történik.

Érdemes rámutatni, hogy a különböző kenyérsütő modellek eltérő kialakításúak lehetnek, és saját egyedi szétszerelési módszerrel rendelkeznek. Ezért célszerű referenciaanyagokat keresni, mielőtt elkezdenénk.

Hibás hőmérséklet-érzékelő

A hőmérséklet-érzékelő helyes működése határozza meg a sütött kenyér minősége. Ha a termosztát meghibásodik, a kenyér megéghet, vagy sütetlen maradhat. Ez a szonda szabályozza a sütő hőmérsékletét a sütési program során. Az alábbi ábrán látható, hogyan néz ki például a Kenwood kenyérhőmérséklet-érzékelője.

A termisztor közelében gyakran található egy termikus biztosíték. Megakadályozzák, hogy a hőmérséklet egy bizonyos pont fölé emelkedjen, ha a termosztát meghibásodik.

A sütő szétszerelése után nem nehéz kívülről megtalálni az alkatrészeket. Könnyű lesz kicserélni őket újakra, ha korábban online vagy egy szervizközpontban vásárolta őket.

A fűtőelem kiég

Nagyon könnyen gyanítható, hogy a fűtőelem meghibásodott: a kenyér egyszerűen nem sül meg megfelelően. Ennek ellenőrzéséhez a gépet szét kell szerelni:

• csavarja ki a sütő alján és a sütő belsejében lévő csavarokat a fedelet kinyitva;
• Ezután óvatosan vegye le az alapot a burkolatról, ügyelve arra, hogy ne vágja el a vezetékeket;
• Húzza ki a vezetékeket a csatlakozószalagból;
• Egy nagy cső alakú fémgyűrűt fog látni.

Ez a fűtőelem (elektromos csőfűtés). Egyes modelleknél a vasvödör belsejében lehet. Ellenőrizhető a kiégés Használja a tesztelőt a . Ha a kiégés megerősítést nyer, akkor ki kell cserélni egy újjal.

Szoftverhiba a vezérlőmodulban

Ha a kenyérsütő furcsán viselkedik: bizonyos gombok nem működnek, vagy a sütés vége jelzés jelenik meg, amikor a sütés éppen csak elkezdődött, ez a programmodul hibájára utalhat. Sajnos nem lehet megjavítani a sütő sütőjét ezzel a meghibásodással. Ezt a következő szakképzett személyzetnek kell elvégeznie szervizközpont. Ellenkező esetben tudtán kívül súlyosbíthatja a problémát, és a modul javítása nehezebb és drágább lesz.

A motor meghibásodott

A hiba felismerése egyszerű módon történik. Ha bekapcsolta a gépet, de a keverő nem kezd el forogni, és nem hallja a motor járását, ez azt jelenti, hogy a sütőszalag nem forog a sütőszalagtól kezdve csigakerék – A motor meghibásodott. A gép ezen részének javítását, mint már említettük, mesterrel kell elvégeztetni.

Az öv megcsúszik

Ha a készülék bekapcsolásakor a motor hangot ad, de a lapát nem forog, vagy az összetevők nem keverednek jól, akkor a szíj elkopott vagy megcsúszott a tárcsán.

A kenyérszalagot a gép aljának eltávolításával lehet felismerni. Menjen a a kopás mértéke meghatározza, hogy a sütőhajtószíjat ki kell-e cserélni egy újra.

Nincs tápegység

Gyakori oka annak, hogy a sütő nem kapcsol be, a tápegység hiánya. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy ellenőrizze Elektromos dugó és maga a zsinór. A következő lépés a tápegység ellenőrzése, amely általában kapcsolóüzemű tápegység. Saját biztosítékkal rendelkezik. De nem szabad sietni a változtatással. Ha egy 100 W-os izzó áramkörbe csatlakoztatása után az izzó felgyullad, sürgősen kapcsolja ki a tápegységet, hogy ellenőrizze, nincs-e rövidzárlat. Ha a tápegység működik, a fény nem világíthat, csak villoghat. A tápegység általában a következőkből áll az egyenirányító és a kondenzátor. Itt van a hiba.

Ha egy-két dolgot tudsz a rádiókról, magad is megteheted.

Hibás tolató relé

Néhány olcsó készülékben a lapát (keverő) eltávolítható a tengelyről. A géphez egy kampó tartozik, amellyel kihúzható a kenyérből. De vannak olyan modellek, ahol a keverő lehajtható. Ha sütés után a terméken lapátnyomot észlel, akkor a hátlap hibás. Ennek kijavításához a sütő javítását szakembernek kell elvégeznie.

Összetevő vödör törése

A sütőedény javítása meghibásodás miatt Csapágy és olajtömítés saját magad is előállíthatod. A tünetek, hogy ez az oka a következők:

• A tartályból enyhe szivárgás tapasztalható;
• tengely elakadt vagy teljesen eltömődött.

A jobb megértés érdekében az LG kenyérsütő javítása saját kezűleg az alábbiakban látható a csapágy és az olajtömítés cseréjéhez (LG HB-155CJ modell).

1. Vegye ki a vödröt, és távolítsa el a gyűrűt, amely a fém alátétet a műanyag fülekkel a tengelyen tartja. Ebben a szakaszban a gyűrűkészlet a a csapágy rögzítése érintetlenül hagyható. 
   
2. A következő lépés a csapágy eltávolítása a helyéről. Ne kopogtassa a vödröt, mert törékeny és szétrepedhet. Jó ötlet egy speciális eszköz használata kétujjas lehúzóval. A húzókészülék rögzítése a helyén, amikor a reteszek szilárdan beilleszkednek a vödörtest hornyaiba. 
   
3. Egy 1-2 mm vastag fémlemezt kell a csapágytengelyre helyezni.
   
4. Ezután kezdje el becsavarni a rögzítő tengelyét, amíg a csapágyazott olajtömítés ki nem tolódik a vödör belsejéből. A következő kép jól mutatja az alkatrészek rossz állapotát. 
   
5. Most már eltávolíthatja a csapágytartót a csapágyról. 
   
6. Ezután a hibás alkatrészt ugyanezzel a lehúzóval kell eltávolítani a tengelyről, és a szennyeződésektől megtisztítani a következő eszközökkel Alkohol (Ne használjon oldószert vagy benzint a tengely tisztításához). 
   

A folytatáshoz meg kell vásárolnia a megfelelő tartalék alkatrészekgolyóscsapágy (külső átmérő 22 mm, belső átmérő 8 mm, magasság 7 mm) és speciális fehér tömítés.

Fordított sorrendben járjon el:

1. Helyezze a csapágyat a tengelyre, és szerelje fel a rögzítőt. 
   
2. Óvatosan nyomja a csapágyat a helyére. Behelyezés előtt le kell hűteni. A vödröt fel is melegítheti. Ne ütögesse a behelyezéskor. 
   
3. A tengelyt most egy speciális egy ütköző alátéttel. 
   
4. Végül a tömítéseket kell felszerelni. A kenyeres vödör javítása befejeződött! 
   

Nem vettük figyelembe a kenyérsütőgép minden elképzelhető bontását, mivel nem lehet felsorolni őket, a különböző márkák modelljeinek sajátosságaitól függően. oktatás 1 A kenyérsütőgép nem minden elképzelhető bontását figyelembe vettük, mivel nem lehet felsorolni őket. Vannak azonban olyan meghibásodások, amelyeket az alábbi utasításokat követve saját maga is megoldhat.