Hogyan épül fel és hogyan működik egy háztartási hűtőszekrény?

A modern háziasszonynak ismernie kell a hűtőszekrény, a mikrohullámú sütő, a tűzhely és más segédeszközök működését, hogy ne jöjjön zavarba, ha a konyhai készülékek meghibásodnak. A hűtő-fagyasztó célja az élelmiszerek frissen tartása, ezért működésének zavartalannak kell lennie, mert néha lehetetlen azonnal szakembert hívni a javításhoz. Ha megérti, hogyan működik a háztartási hűtőszekrénye, időt és pénzt takaríthat meg, és néhány hibát akár saját maga is megjavíthat.

Melyek a hűtőegységet alkotó alkatrészek??

Mindenki tudja, hogy a hűtőszekrény-fagyasztó hidegben tartja az élelmiszereket, hűti és fagyasztja, hogy megakadályozza az élelmiszerek gyors romlását. Ugyanakkor nem sokan tudják világosan elképzelni, honnan jön a hideg a kamra belsejéből, hogyan termeli a hűtőszekrény, és miért kapcsol ki néha a hűtőszekrény. A tény az, hogy a lehűlt levegő nem a semmiből jelenik meg – a hőmérséklete csökken közvetlenül a rekeszben a hűtőegység működése közben (ábra.1). További információkért lásd a hűtőszekrény hőmérsékletének szabályozásáról szóló cikket.

Ábra. 1.  1 – elpárologtató, 2 – kondenzátor, 3 – szűrő-szárító, 4 – kapilláris csövek, 5 – kompresszor

Hűtőszekrényének működési egysége négy részből áll:

• kompresszor;
• kondenzátor;
• párologtató;
• Hűtőközeg.

Az egész rendszer valódi szíve kompresszor. A hűtőközeget egy sor vékony csövön keresztül keringeti, amelyek közül néhány a hűtőszekrény külső falának hátoldalán látható. A másik rész a modern modelleknél a rekesz belsejében lévő panel alatt van elrejtve, de a régebbi hűtőszekrényeknél a fagyasztórekesz falát alkotja, vagy egyszerűen a rekesz mennyezetéhez van rögzítve. A kompresszor, mint minden motor, működés közben nagyon felmelegszik, ezért időnként pihentetni kell. Annak megakadályozására, hogy túlmelegedés miatt kialudjon, van egy relé, amely megnyitja az áramkört, amikor a motor elér egy bizonyos hőmérsékletet. Ekkor a kompresszor kikapcsol.

Olvassa el továbbá: Milyen hőmérsékletű a hűtőszekrény kompresszora?.

A hűtőszekrény külső falán lévő csövek a következők kondenzátor. A funkciója az, hogy hőt adjon le a környező területnek. A kompresszor, amely a hűtőközeget pumpálja, nyomás alatt a kondenzátorba nyomja. A gáznemű anyag (Freon, izobután) folyadékká alakul és eléggé felmelegszik. Ezt a felesleges hőt aztán el kell vezetni a külső környezetbe, így maga a hűtőközeg szobahőmérsékletűre hűlhet.

A hűtőszekrények használati utasításai általában azt írják, hogy a fűtőtestektől távol kell elhelyezni őket.

Az egészségtudatos tulajdonosok, akik tudják, hogyan kell működnie a hűtőszekrényüknek, mindent megtesznek annak érdekében, hogy a készüléküknek a legjobb feltételeket biztosítsák a megfelelő kompresszor és kondenzátor hűtéshez. Ez segít a hosszabb élettartamban.

A csőrendszernek van egy másik része is, ahol a cseppfolyósított gáz a hűtőtérbe kerül, hogy hűvösen tartsa azt. Ezt úgy nevezik, hogy párologtatóval. A kondenzátortól egy szűrőszárító és egy kapilláris, egy nagyon vékony cső választja el, amely nem engedi át egyszerre az összes cseppfolyósított hűtőközeget, hanem arra kényszeríti a kompresszort, hogy azt az elpárologtatóba nyomja. A freon kis mennyiségben gyorsan felforr és kitágul, visszaváltva gáz halmazállapotúvá. E folyamat során nagy mennyiségű hő veszik fel… A rekeszben lévő csövek önmagukat és a hűtőszekrényben lévő levegőt hűtik. Ezután a hűtőközeg visszatér a kompresszorba, és a ciklus kezdődik elölről.

Annak érdekében, hogy az élelmiszerek ne váljanak jéggé a fagyasztórekeszben, a fagyasztó belsejébe gyorsfagyasztás van beépítve Termosztát. Egy skála segítségével beállíthatja a kívánt hűtési szintet, és a kívánt értékek elérése után a hűtőszekrény kikapcsol.

Egy- és kétrekeszes hűtőszekrények

A hűtőegységet minden modern hűtőszekrény modellben úgy tervezték, hogy ugyanazon az elven. A különböző változatok között azonban vannak különbségek. Egyrekeszes és kétrekeszes fagyasztók hűtőközeg-áramlási jellemzői.

Az egykamrás hűtőszekrény a fent leírt áramkör szerint működik. Függetlenül attól, hogy a párologtató közvetlenül a kamrában van-e elhelyezve, mint a régi modellekben, a fal mögött rejtve a csepegtetőrendszerrel vagy a No frost módosításban, az elv ugyanaz. Ha azonban a hűtőtér felett vagy alatt fagyasztórekesz van, akkor a hűtőszekrényhez egy másik kompresszorra van szükség. A fagyasztórekesz működési módja változatlan marad.

A hűtőrekesz, ahol a hőmérséklet nem csökken 0 °C alá, csak akkor kezd el működni, ha a fagyasztó eléggé lehűlt és ki van kapcsolva. Ezen a ponton a fagyasztórendszerből származó hűtőközeg pozitív hőmérsékleten kezd a fagyasztótérben lévő kompresszorhoz érkezni, és ezen a szinten kondenzációs és párolgási cikluson megy keresztül. Ezért nem lehet pontos választ adni arra a kérdésre, hogy mennyi ideig kell a hűtőszekrénynek működnie, mielőtt a hűtőrekesz bekapcsol. Minden a fagyasztó térfogatától és a termosztát beállításától függ.

Olvassa el továbbá: Egykompresszoros vagy duplakompresszoros hűtőszekrény – melyik a jobb?.

Mi a gyorsfagyasztás??

Ez a kifejezés a kétajtós modellek fagyasztórekeszének funkciójára utal. A módosítástól függően a hűtőszekrény hosszú ideig működhet ebben az üzemmódban a kompresszor kikapcsolása nélkül. Így gyorsabban lefagyaszthat nagy mennyiségű ételt.

A gyorsfagyasztás üzemmód aktiválásakor egyes kamerák oldalán található gyorsfagyasztásjelző lámpák bekapcsolódnak, jelezve, hogy a kompresszor működik és a hűtőszekrény üzemel. Ebben az esetben nem szabad elfelejteni, hogy nem történik automatikus leállítás, és hogy a készülék hosszú ideig tartó kényszerű működtetése a készülék élettartamának csökkenéséhez vezet.

A gyorsfagyasztót nem szabad 72 óránál tovább működtetni.

A kézi kikapcsolás után a vezérlőpanelen lévő kijelzők kialszanak, és a kompresszor motorja kikapcsol.

A modern hűtőszekrények mindenféle formában és méretben léteznek. A mai háziasszonyok nem ismerik ezt a fajta háztartási munkát, például a hűtőszekrény leolvasztását. A csepegtető rendszerek és a fagyálló rekeszek jelentősen leegyszerűsítették az emberi életet, de ezeknek a háztartási gépeknek az alapelvei ugyanazok maradtak.