Miért vásároljon borszekrényt otthonába

Az igazi ínyencek tudják: a bort különleges körülmények között kell tárolni ahhoz, hogy teljes ízét kifejthesse. A borszekrény ideális és igazi figyelemfelkeltő egy városi lakás nappalijában. Megvásárolhatja, megrendelheti vagy elkészítheti saját maga – nem számít, hogy milyen módon jut hozzá, ha megfelel az ilyen eszközhöz szükséges összes követelménynek.

Általános információk a borszekrényről

Az úgynevezett bútor elnevezés ellenére az otthoni borszekrény egy technikai hűtőegység. Könnyen helyettesítheti a borospincét, amelyet nyilvánvaló okokból a társasházak tulajdonosai nem tudnak biztosítani. Számos jó oka van annak, hogy egy otthoni borszekrény miért hasonlít kedvezően egy egyszerű bárpulthoz képest.

1. A bor tárolásának hőmérséklete A borszekrényben a hőmérsékletnek 10-15°C-nak kell lennie, ha túl magas, a termék megromlik, ha pedig túl alacsony, nem lesz olyan jó íze, mint amilyennek lennie kellene. A szekrényben speciális hőmérsékletszűrők vannak, hogy megfeleljen ennek a feltételnek.
2. Mi a fontos a borosüvegek esetében helyes telepítés: A szekrény polcai vízszintesen állnak a padlóhoz képest.  Ha a bort túl gyakran mozgatjuk, keserűvé válik, ezért ne mozgatjuk a palackokat feleslegesen. Minden egyes palackot külön-külön tárolunk, akár rezgéstámogatással is.
3. páratartalom 10 egységen belül (legfeljebb plusz/mínusz ingadozás mindkét irányban).
4. A beállítása megvilágítási szintek. A túlságosan világos szín oxidációhoz vezet.
5. Helyes szellőzés a gomba és a penész elkerülése érdekében.
6. Vonzó kialakítás, a belső tér díszítése. Ha megrendelésre készül, lehet beépíthető borszekrény vagy szabadon álló modell. Anyagválaszték: A prémium modellek nemesfából készülhetnek nemesfémekkel díszítve, míg a kedvező árú modellek üvegből készülhetnek. Aki ügyes, az megpróbálhat magának is készíteni egyet.

Néhány potenciális vásárló összekeveri a borszekrényeket a bárszekrényes fagyasztókkal. A különbség az, hogy a bárszekrényt általában a szeszes italok gyors hűtésére használják: a palackokat viszonylag rövid időre helyezik oda. Egy másik alkalmazás a jégkrém vagy koktéljég tárolása. A fagyasztószekrény általában egy normál fagyasztóláda másolata, üvegajtóval. A készülék ideális bárokba, kávézókba, éttermekbe és nagyon kevés esetben otthoni használatra is.

Hogyan válasszunk egy több hőmérsékletű készüléket

Ezek a készülékek jelentős összegbe kerülnek, ezért fontos, hogy vásárlás előtt alaposan mérlegelje az összes funkciót. Segít kiválasztani a legjobb borszekrény modellt. Itt nincsenek apróságok – a legjobb, ha mindent figyelembe veszünk.

Hőmérsékleti követelmények

Mivel a különböző bortípusokat különböző hőmérsékleten tárolják, érdemes eldönteni, hogy melyik szekrény a legjobb az adott helyzetre. A technika monohőmérsékletű formátum egy bizonyos bortípus tárolására alkalmas. v Több hőmérsékletű modellek Különböző típusú élelmiszerek tárolhatók. De az ilyen egységek többe kerülnek és sokkal több villamos energiát vesznek fel. Azok számára, akik bíznak a rövid távú tárolásban, az első lehetőség a megfelelő.

A gyűjtők általában a több hőmérsékletű változatot választják, amely minden egyes polcra külön beállítást, intelligens szellőzést stb. tartalmaz.

A többhőmérsékletű modellek két vagy három zónás hűtési móddal rendelkeznek. Ez utóbbi nem túl népszerű a magas költségei miatt.

Helyszín

Ezt már a szoba belső kialakításának tervezésekor figyelembe kell venni. A készülékeknek zökkenőmentesen kell illeszkedniük a helyiség kialakításához.

Helyhiány esetén az asztali sarokváltozat a jobb választás.

Valójában a borszekrény egy fémdoboz, vak ajtóval. És már a megjelenés is a tervező fantáziájától függ – üvegből, fa és fém kombinációkból, valamint nemesfém betétekkel készülhet. Érdekes színezett változatok – nincs szükség az ajtó kinyitására a gyűjtemény bemutatásához és így a hőmérsékleti rendszer megsértéséhez.

Az elrendezést a következők is befolyásolják rögzítési rendszer. Ez leggyakrabban a beépített verziók esetében fordul elő. Kisebb lakóterek esetén a mini egység pl. a munkalap alá is felszerelhető. Más esetekben érdemes a borszekrényt falra szerelni – válasszon egy jó falihorgonyt.

Hasznos funkciók

A borszekrény működése hasonló a hűtőberendezéshez. Ezért a készüléknek képesnek kell lennie automatikus leolvasztási funkciót biztosítani automatikus leolvasztás. A víz ezután egy speciális vályúba folyik le.

Egyes modellekben olvasztott vizet használnak a páratartalom szabályozására.

A következő javaslatok is érdekesek kijelzővel – általában az éghajlatváltozással kapcsolatos információkat jelenít meg. A távirányító is praktikus. Ez a lehetőség azonban egyáltalán nem kötelező.

A legjobbak áttekintése a piacon

Számos márka kínál hasonló termékeket hazánkban. A Liebherr, a Gorenje és a Miele kiemelkedik ezek közül. Az Electrolux, a Samsung és a Bosch-Siemens méltó ajánlatokat kínál. A francia EuroCave gyártó (Európa egyik vezető gyártója) modelljei sokkal kevésbé ismertek. A piacon több vonal van, a kompakt egységektől kezdve a körülbelül 90 000 forinteles árú, csak 56 palackot befogadó kompakt egységektől a 76 palack kapacitású szilárd változatokig. Vannak exkluzív egyedi megoldások is, különösen magas minőségű anyagokkal.

Gorenje XWC660EF

Ez a legtöbb olcsó modell, elérhető az Magyar piacon – 35 000 forintelért vásárolható meg. Akár 52 szabványos boros palack befogadására is alkalmas. A készülék egy szabadon álló modell. A készülék méretei 90x60x90 cm (magasság-szélesség-mélység). A teljes térfogat 158 liter.

Az előnyök a következők:

• Multi-hőmérséklet (kétzónás);
• 5-18°C közötti hőmérséklet-tartomány;
• Árnyékolt üvegajtó;
• belső világítás;
• Négy természetes fából készült polc (kettő a bemutatáshoz és kettő teleszkópos sínekkel).

Jelentős hátrány – az ár. Nem mindenki engedheti meg magának a 180 000 forintel feletti készülékeket. Szintén nem lenyűgöző az opció beépített koncepciója: a készüléket nem lehet hűtőszekrény nélkül megvásárolni, mivel az a konstrukció teljes értékű része.

Miele KWT 4154 UG-1

Ez kompakt egység 38 palack befogadására alkalmas. De még a kis, otthoni használatra alkalmas méretei (82 x 60 x 57,5 cm) ellenére is rengeteg funkcióval rendelkezik.

Az előnyök közé tartoznak:

• A helytakarékosság szempontja a konyhában;
• két hőmérsékleti zóna rendelkezésre állása;
• A belső dinamikus hűtés lehetővé teszi a hűtött levegő egyenletes eloszlását;
• szükség esetén fűtés (leggyakrabban alacsony hőmérsékleten);
• szénszűrő a szellőzéshez.

Ennek a kis borszekrénynek az ára természetesen zavarba ejtő – 105 000 forintelért lehet megvásárolni darabonként.

Természetesen a borszekrény nem az a fajta készülék, amely minden otthonban megtalálható. Akárcsak egy borospince, amelyet prémium szeszes italok tárolására használnak. Ha azonban azt a szabályt követi, hogy hozzászoktatja magát és szeretteit az igazán jó minőségű termékek fogyasztásához, megfontolhatja egy ilyen eszköz megvásárlását vagy legalábbis elkészítését. Még egy okkal több, hogy tökéletesen illeszkedjen bármilyen belsőépítészeti koncepcióba.