A grill egy egyszerű készülék a legkülönbözőbb ételek főzéséhez. A modern gyártók olyan készülékváltozatokat kínálnak, amelyek nemcsak kültéren, hanem lakásokban is használhatók. Ezek a kompakt, nagy teljesítményű és megbízható egységek érdekes funkcionalitásukkal már régóta túlmutatnak az általunk ismert termékekkel való együttműködésen.
Kolbász grill
A pirított hús különösen vonzó. Elkészítheti ételét anélkül, hogy tüzet gyújtana, vagy akár olajos serpenyőt használna. Csak válassza ki a megfelelő kolbászgrillt a piacon lévő kínálatból.
Görgőkön
Hasonló berendezéseket lehet látni az utcai hot dog árusoknál, csak nagyobb teljesítményű, termelékenyebb és nagyobb méretű. A házi készítésű görgős rostély a gyártás miniatűr megfelelője. Ez érdekes kialakítású: a burkolat alsó része megsüti a kolbászokat, míg a felső rész a felszálló forró levegőnek köszönhetően felmelegíti a zsemlét.
A biztonságos kezelést a speciális biztonsági gyűrű és a gumírozott fogantyú biztosítja.
Provided at állítható magasságú rács – Ez lehetővé teszi a különböző vastagságú élelmiszerek feldolgozását. Az ilyen eszközök általában meglehetősen nagyok, ami bizonyítja a kempingezés és a piknikezés fontosságát.
Speciális készülékek
Van néhány olyan készülék, amely csak kolbászok feldolgozására alkalmas. Ezeket a modelleket jellemzően különféle ételek főzésére tervezték Sült kolbászok sütése tésztában. A működés a következő. Magukat a kolbászokat a sütőfelület speciális mélyedéseibe helyezik, és a tésztát ráöntik. A tapadásmentes bevonat megakadályozza az ételek ragadását, és a bemélyedések mintás felülete lehetővé teszi, hogy a mélyedésekkel ellátott tésztát fodros tésztával fritőzött kolbászokat kapjon. Speciális hornyok az evőpálcikák számára a könnyű kihúzás érdekében.
E készülékek kétségtelen előnyei a következők:
- minden oldalát egyenletesen melegíti;
- tapadásmentes bevonat;
- Hőszigetelt szerkezeti elemek (fogantyú és test);
- Lemezzár a biztonságos használat érdekében;
- túlmelegedés elleni védelem;
- Tisztességes teljesítmény (általában 600-700 watt);
- az ételek választéka (az egyszerű szendvicsektől a palacsintákig).
Vízszintes modell okosabban megtervezettnek tekinthető: először is, sokkal több nyársat helyezhet el a grillezőfelület fölött. Másodszor, a kolbászok tetején lévő zsír lecsöpög, megakadályozva a hús túlsütését.
Maga a készülék egy kétszintes panel.
- A készülék első „emeletén” általában a következők találhatók Hely a sajtolvasztáshoz (teljes terület vagy részek).
- A második szinten a következők találhatók töltelék sütőfelületek.
Ez a készülék tökéletes a baráti összejövetelek csoportjaihoz. Mindennapi használatra persze unalmasak lesznek. Egy másik kérdés – milyen sajtot használjunk a drága svájci Raclette helyett?? Bármilyen típusú tészta – amely szilárd, kellemes ízű és könnyen olvadó – alkalmas. Nem tilos a kombináció (pl. kecskesajt és suluguni).
Tehát egy multifunkcionális grill beszerzése nagyszerű módja annak, hogy változatosabbá tegye étrendjét. Egy másik motiváció a vásárlásra az, hogy az ételeket ezeken az eszközökön minimális mennyiségű olajjal főzik, ami nagyon egészséges. Szükség esetén helyettesítheti a népszerű mikrohullámú sütőt, ezért érdemes a konyhában tartani.
Az olvasó nevében szeretnék egy kérdést feltenni: Mik a multifunkciós grillek előnyei és milyen lehetőségeket kínálnak a grillezés terén?