A sokoldalú elektromos sütők mellett a gázüzemű modellek is nagyon népszerűek. A gyártók a modellek széles választékát kínálják – terjedelmes, keskeny gáztűzhelyek, beépített és álló változatok..
Ezek a sütők központi vagy autonóm gázellátással is működtethetők. Ha az Ön otthona nincs bekötve a gázhálózatba, de Ön elhatározta, hogy használni fogja, és saját használatra gázpalackot telepít, ne felejtse el ezt ellenőrizni az illetékes szabályozó hatóságokkal.
Hogyan válasszunk
Vannak olyan jellemzők, amelyek megkönnyítik a helyes választást és azt, hogy ne hibázzon:
- az égők elrendezése, kör alakúnak kell lennie;
- A jó vízforralónak beépített időzítővel és elektromos gyújtáskapcsolóval kell rendelkeznie;
- Az ajtóknak könnyen nyithatónak kell lenniük;
- A konvekciós gáztűzhely az ételeket gyorsan és egyenletesen melegíti fel a ventilátor által termelt forró levegő segítségével.
További funkciók, ami egy szép bónusz lehet:
- egy grill, amely kulináris remekműveket készít;
- Speciális bevonat a sütő tisztán tartásához;
- Biztonsági rendszer, amely megakadályozza az üzemanyag-szivárgást
- az ajtó kinyitásakor automatikusan kihúzódó tálca.
Ezek és sok más tulajdonság teszi a készüléket szinte univerzálisan alkalmazhatóvá.
Előnyök és hátrányok
A használatban lévő előnyök a következők:
- Jelentős pénzügyi megtakarítás a gáz alacsony költségei miatt a villamos energiához képest.
- A gáztűzhely és az elektromos sütő közötti árkülönbség is jelentős – az előbbi lényegesen olcsóbb.
- Kiváló választás az idősek számára, akik az egyszerű és egyszerű, felesleges funkciók nélküli működéshez szoktak hozzá.
- Az ilyen kemencékben főzött ételek íze olyan, mint a faszéné.
- A készülékeket könnyebb karbantartani, mert kevesebb meghibásodással járnak, és mert gyorsabban javíthatóak.
A készülékeknek hátrányai is vannak:
- Az elektromos modelleket hagyományosan biztonságosabbnak tartják, mint a gázüzemű modelleket. Mindenki ismeri a nem megfelelő gázkezelés számos negatív következményét.
- A gáztűzhelyek lassabban melegszenek fel, mint az elektromos sütők.
- A funkciók köre minimális, és a hagyományos főzési módokra korlátozódik.
Típus
A gáztűzhelyek lehetnek önállóak vagy függetlenek:
- Függő. Ezekben a modellekben a főzőlap és a sütő egymás alatt helyezkedik el, és nem létezhetnek külön-külön. Ugyanazokkal a kezelőszervekkel rendelkeznek. Ez nem mindig kényelmes, mert nem tudod úgy mozgatni a dolgokat, ahogy szeretnéd, de ezek a lehetőségek olcsóbbak, és néha ez a tényező döntő fontosságú a választásodban.
- Független. Ebben az esetben a telepítési folyamat személyes döntés kérdése. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell vennie, hogy a telepítési folyamatba speciális szakembereket kell bevonni, mivel az összetettebb, mint a függő eszközök esetében. Lehetőség van a szekrényt az egyik falon, a főzőlapot pedig a másik falon elhelyezni, mindkét egységet kényelmes magasságban elhelyezve.
A sütők többféle méretben kaphatók. Egy kis család számára nincs értelme egy tömör modellt választani, mert sokkal tovább tart a felmelegedés, mint az 50 cm széles modelleknek.
Ezenkívül a gázfogyasztás is sokkal magasabb lesz. Ez igaz a kis konyhákra is, ahol a nagyméretű készülékek elhelyezése legalábbis nem praktikus.
Konvekciós funkció
Egy praktikus és hasznos funkció, amelyet sokan eleinte figyelmen kívül hagynak. A konvekciós főzés egyenletes főzést, sütést és barnulást tesz lehetővé. Ennek a csodálatos készüléknek köszönhetően egyszerre két vagy több ételt is készíthet, például kekszet süthet és habcsókot piríthat. El kell ismerni, hogy ez egy hagyományos sütőben aligha lehetséges. Általánosságban elmondható, hogy ne habozzon elgondolkodni a konvekció szükségességén; a sütő használata során egyre nehezebb lesz nélküle.
Tisztítási módszerek
Az olcsó modellek közé tartoznak hidrolitikus tisztítórendszer. Ez magában foglalja a szennyeződés gőzölését. Főzés után meg kell tölteni a tálcát vízzel, és 15-20 percre a sütőbe kell tenni, majd szivaccsal és mosószerrel törölje át a tálcát: ez nagyon könnyen eltávolítja a szennyeződéseket.
A második módszer katalitikus tisztítás, A gázkészülék a magasabb kategóriájú sütők alapfelszereltsége. A porózus zománcbevonat lehetővé teszi a zsiradék felszívódását a főzés során. Ezzel egyidejűleg a szennyeződések magas hőmérséklet hatására szén- és vizes komponensre bomlanak le. Ez tisztítja a tálcát főzés közben. A háziasszony csak időnként törölje át a készüléket nedves ruhával.
A legnépszerűbb modellek
BOSCH HGN22F350. A Bosch gázüzemű sütő 60 literes űrtartalommal és 5 főzési móddal rendelkezik. Nemcsak tökéletesen főzni, hanem tökéletesen kiolvasztani is képes. Saját kebabot grillezhetsz. Katalitikus tisztítórendszer, gázszabályozó rendszer. A konvekciós üzemmód lehetővé teszi a levegő szabad áramlását. Teljesen szabályozható, időzítővel, szondával, gyújtáskapcsolóval és háromrétegű ajtóval. Mindennek tetejébe a Bosch készülékek modern, csúcstechnológiás dizájnnal készültek, amely lehetővé teszi, hogy harmonizáljanak a környezettel.
HOTPOINT ARISTON. Olcsó modell kiváló minőséggel. A készlet három különböző nyomásra tervezett fúvókával, valamint egy gázpalackhoz tervezett fúvókával rendelkezik. Hidrolízis rendszer, két fűtési mód, hűtőventilátor. Szerény ára ellenére az Ariston érdekes, modern, kompakt és sokoldalú kialakítással rendelkezik.
GEFEST 601-01. A sütő térfogata – 52 liter, alacsony ár, beépített időzítő, négy üzemmód, grillfunkció, rotisserie. A Hephaestus készülékhez tartozik egy vasalórács, egy sütőtálca és egy külön tálca a zsír összegyűjtésére. A sütő nagyon gyorsan felmelegszik, és egy bizonyos hőmérséklet elérésekor bekapcsolja a ventilátort. Egy jó gazdasági modell.
GEORGE BO7454DX. A sütő klasszikus fűtési móddal, nagyméretű grillráccsal és ventilátorral rendelkezik, amely tökéletesen alkalmas kedvenc ételeinek ropogósra sütésére. Használja ezt a sütőt kiolvasztáshoz és sütéshez.
Amint láthatja, a Bosch gáztűzhely valószínűleg a legjobb a kategóriájában, de magas árat kell fizetnie, míg az ARISTON HOTPOINT és a Gorenje sütők olcsóak a szükséges minimális funkciótartományhoz. Válassza ki az igényeinek megfelelőt. Bármelyik készüléket is választja – gáz vagy elektromos -, az a konyha nélkülözhetetlen kiegészítője.
Biztosan működik a gázüzemű sütő? Nem kell tartanom az áramszámlámtól? És milyen hatékony a gázüzemű sütő az energiamegtakarítás szempontjából?
Lehetősége lenne jobbá tenni a világunkat energiafogyasztáson keresztül? Saját otthonában is kevesebb energiát lehetne felhasználni? Ha így van, akkor a gázüzemű sütő lehet a megoldás. De van-e már tapasztalatod vele kapcsolatban? Melyik típust ajánlanád? Nagyobb költség-e a beszerzésük, mint a hagyományos elektromos sütőké? Előre is köszönöm válaszodat és segítségedet!
Igen, lehetséges jobbá tenni a világunkat energiafogyasztáson keresztül, ideértve a saját otthonunkban is. A gázüzemű sütők képesek hatékonyabban működni és kevesebb energiát használnak fel, mint a hagyományos elektromos sütők. Tapasztalatom szerint a gázüzemű sütők gyorsabban felmelegednek és egyenletesebben sütnek, ami időt és energiát takarít meg. A beszerzési költségeik általában magasabbak lehetnek, mint a hagyományos elektromos sütőké, de hosszú távon megtérülhetnek az energiamegtakarítás révén. Ajánlom a gázüzemű sütőt, ha fontos számodra az energiahatékonyság és minőségi sütés.
Igen, lehetőség van arra, hogy energiafogyasztásunk révén javítsunk a világunkon. Saját otthonunkban is csökkenthetjük az energiafelhasználást. A gázüzemű sütő jól bevált megoldás lehet. Azonban személyes tapasztalatom nincs vele kapcsolatban. A beszerzési költségük általában magasabb lehet, mint a hagyományos elektromos sütőké. Minden típusnak vannak előnyei és hátrányai, ezért érdemes alaposan tájékozódni, hogy megtaláljuk a legmegfelelőbbet. Remélem, hogy segíthettem!