A kenyérsütőgép kialakítása és működése

A kenyérsütőgép olyan háztartási készülék, amelyet otthoni kenyérsütésre terveztek. A készülékkel hagyományos kenyeret és különféle feltéteket is lehet sütni. Egy ilyen hasznos dolog a háztartásban ajánlott:

• azok, akiknek nehézséget okoz a kenyérvásárlás a zsúfolt vagy rendszertelen szállítások miatt;
• rajongói egészséges ételek, mert ebben az esetben 100%-os a bizalom a termék minőségében;
• azok, akik tudják, hogyan kell helyesen számolni a pénzüket, ahelyett, hogy a szupermarketekben költenék el;
• Hivatásos háziasszonyok, akik számára fél óra pazarlás a pékségbe való eljutásra elfogadhatatlan luxus;
• a vállalkozó, mert manapság minden kávézó saját péksüteményeivel akarja vonzani a vásárlókat.

A ropogós, illatos, mindig friss házi kenyér előnyeit nem kell leírni; jobb, ha elmagyarázzuk, hogyan dolgozik egy pék, és hogyan válasszunk jó készüléket.

A gép vezérlése

Bár még mindig találhatók elektromechanikus modulok, a legtöbb modellben a vezérlés elektronikus. A standard változat nyomógombokkal, míg a fejlettebb modellek érintésvezérlés. Az érzékelő messze a legjobb, mivel sem a liszt, sem más összetevők nem zavarhatják a működését, ellentétben a nyomógombos változattal. Az érzékelőt pedig rendkívül könnyű ápolni.  A beépített kijelzőn minden olyan információ megjelenik, amelyre szüksége van a munkához (a sütési célsúly, a kívánt héjszín, a program típusa, a sütési idő).

A teljesen automatikus kenyérsütő funkció egy szép extra a újraindítása A készülék az áramkimaradások után magától helyreáll – a gép előre beállított ütemterv szerint működik. A többi dizájn-kiegészítő megkönnyíti az életet, de nélkülük is megteheti: villogó gombjelzés, mechanikus időzítő, érintésérzékeny kapcsolók, gyönyörű kijelző.

A gyermekbiztonsági üzemmód nagyon hasznos – megakadályozza, hogy a sütő fedele véletlenül kinyíljon, mert túl forró a belseje, és ez veszélyes a gyermek számára.

A következő pontokat is figyelembe kell venni száradási idő késztermék. Mivel az otthoni sütés nem tartalmaz ipari tartósítószereket, a kenyér egy nap után megromlik, ami azt jelenti, hogy nem ajánlott a kenyér otthoni sütése.

A sütő teljesítménye 400W és 1.800W között mozog. Mind a tésztagyúrás alapossága, mind a főzési idő közvetlenül kapcsolódik ehhez a paraméterhez. Egyszerűen fogalmazva, minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban készül a kenyér, de annál nagyobb az energiafogyasztás is. Figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy a lassabb sütés általában jobb ízű, mint a gyorsabb főzés.

Rendszerint minden vásárláshoz tartozik egy lemez, amelyen egy oktatóvideó található a készülék használatáról.

Beépített programok

Minden sütő alapprogramkészlettel rendelkezik. Ezek közé tartoznak a különböző típusú tészták főzési lehetőségei, a pirított kéreg és a gyorsított programok. A sütőben 25 program közül lehet választani, de nem mindegyiket használják széles körben az otthonokban. Ezen túlmenően meg kell érteni, hogy minden egyes további program növeli a termék költségét. Ilyen érdekes funkciókat találhat a különböző modellekben:

1. Egy nagyon vonzó, de hatástalan főzőprogram Dzsemek és lekvárok. Egy közepes méretű kenyérsütőgép 600 és 800 gramm közötti mennyiséget képes sütni. A termék, amely nem túl hasznos a konfitáltak készítéséhez.
   
2. Vannak olyan készülékek, amelyek segítségével vaj és házi joghurt. A következő tárolóedények tartoznak az ilyen típusú termékekhez. A joghurt fokozatos melegítéssel történő erjesztéséhez tejre és kovászra van szükség. Az LG HB-2001BY kenyérsütőgép másfél óra alatt készít házi vajat minőségi tejszínnel.
3. Opció Muffin sütés A must, mint általában, csak azért, hogy kielégítse a kíváncsiság a háziasszony.

Extra opciók

Egyáltalán nincs értelme beépített sütővel ellátott módosítást vásárolni megtekintőablak. A teljes sütési folyamat megjelenik a kijelzőn, így nem kell az ablakon keresztül figyelnie. Ráadásul a kialakítása miatt több nem produktív hőveszteséget okoz, ami a sült kéreg elvesztését eredményezheti. A sütő működése közben az ablak teljesen bepárásodik, és csak a sütő befejezésekor válik páramentesé.

Sok kenyérsütőgép úgynevezett „péksütővel” van felszerelve Az adagoló. Ez egy kis tál adagolóval, amelyből különböző adalékanyagokat adnak a tésztához: szezámmagot, szultánt stb. Teljesen elfogadható, hogy ezeket kézzel adjuk hozzá a tésztához, amikor a gép befejezte a fő összetevők feldolgozását, amit hangjelzéssel jelez.

A következő opciók szintén nem fontosak hőmérséklet fenntartása egy órán keresztül. Az időzítőnek köszönhetően pontosan meg tudja határozni, hogy mennyi ideig kell melegen tartania a kenyeret.

Az „élesztőmentes sütés” lehetősége azonban teljes mértékben a felhasználó ízlésén múlik.

A kenyérsütőgépben való kenyérsütés egy kicsit drágább, mint a bolti kenyérkészítés, de csak a legjobb minőségű alapanyagokat használják. És az íz nem olyan jó, mint a házi sütemények minősége.