A fejlett háztartási készülékek műszaki jellemzőit úgy tervezték, hogy a lehető legkönnyebb használatot és kezelhetőséget biztosítsák. A kenyérsütőgép adagolója kiváló példa erre. Ez a kiegészítés nagyban megkönnyíti a tulajdonosok életét, és új szintre emeli a kenyérkészítést. Mi ez, és mi a funkciója a kenyérsütő adagolónak a kenyérsütőben, nézzük meg közelebbről.
Tervezés
Ez egy kis konténer, amely a borító belső oldalához van rögzítve. Fő funkciója, hogy a szükséges fűszereket időben adagolja a gyúrt tésztához. Ez a kiegészítés a következő funkciót is ellátja összetevő védelem és megakadályozza, hogy átázzanak.
Az adagoló sokkal könnyebbé teszi a sütést. A szükséges hozzávalókat egy olyan nyíláson keresztül lehet betölteni a gépbe, amelyet működés közben egy főzőlemezzel lehet lezárni.
A készülék a következőképpen működik:
- Az összetevőket előre feltöltik és egy speciális tartályban tárolják, amíg használatra készen nem állnak megfelelő jel.
- A betöltött adalékanyagokat ezután a készülék alsó fedelének kinyitásával visszaállítják.
- A legtöbb modellnél a fedelet nem lehet visszatenni a készülékre, ez normális jelenség. Közepes vagy kis méretű kenyerek sütésekor általában nincs probléma. Ha azonban nagy térfogatot választ, a tészta belevághat az adagolóba.
A szultán előkészítése az adagolóba helyezéshez
Az adagolóval felszerelt kenyérsütőgép fejlettebb, mint az előző generációs háztartási készülékek. A modern sütőkemencék egyre inkább ilyen adagolóval vannak felszerelve, és az adagoló a háziasszonyok életének rendszeres részévé válik. Az ilyen eszközök legnépszerűbb modelljei a Kenwood, a Zelmer, a Burning, a Delonghi, a Daevo, a Delonghi, a Daevo és a Zelmer cég egységeinek tekinthetők. A fent felsoroltakon kívül a Panasonic sütőkemencéi, amelyek a következőkkel vannak felszerelve élesztő adagoló. Ez egy rendkívül hasznos kiegészítő – ha a főzőidőzítőt használja, az élesztő a tésztába kerül, miközben azt gyúrják. Ez megakadályozza, hogy átázzanak.
Nem kell vitatkozni, hogy a saját kenyér mindig jó ízű, de jó minőségűnek is kell lennie. A gyári termelés nem tud versenyezni egy igazi otthoni pékséggel. Gyakran előfordul, hogy a pékek a termék minőségén akarnak spórolni, ami nem ad semmilyen előnyt a vásárolt kenyérnek. Ne légy lusta, hogy saját magad főzd az ételt, és azonnal észre fogod venni a különbséget.
Milyen típusú adagolóval szerelt kenyérsütőgép lenne a legmegfelelőbb az otthoni sütésekhez?
Az otthoni sütésekhez egy olyan kenyérsütőgép lenne a legideálisabb, amely rendelkezik automata adagolóval. Az automata adagoló lehetővé teszi, hogy az összetevőket (liszt, élesztő, víz stb.) beletöltsük a gépbe, majd a gép saját maga végzi el a dagasztást és sütést. Ezáltal időt és erőfeszítést takarítunk meg. A gépnek emellett fontos, hogy stabil és megbízható legyen, és képes legyen különböző típusú kenyeret készíteni, például fehér, teljes kiőrlésű vagy magvas kenyeret is. Egy jó minőségű, automata adagolóval ellátott kenyérsütőgép segít abban, hogy otthon finom és friss kenyeret készíthessünk, a saját ízlésünknek megfelelően.
Milyen típusú kenyeret lehet sütni az adagolóval ellátott kenyérsütőgéppel?
Az adagolóval ellátott kenyérsütőgéppel számos típusú kenyeret lehet sütni. Az adagoló lehetővé teszi, hogy különböző hozzávalókat, mint például magvakat, olajos magvakat, aszalt gyümölcsöket vagy fűszereket adjunk hozzá a tésztához. Ezenkívül készíthetünk fehér vagy teljes kiőrlésű kenyeret, rozskenyeret, lisztérzékenyek számára gluténmentes kenyeret vagy akár édes kenyeret is. Az adagolóval ellátott kenyérsütőgép nagy előnye, hogy egyszerűen kezelhető, és lehetőséget ad az egyéni ízlés szerinti kenyérfajták készítésére.
Az adagolóval ellátott kenyérsütőgéppel lehet elsősorban egyszerűbb fehér vagy teljes kiőrlésű kenyereket sütni. Ezek mellett alkalmas lehet rozsos, zabos vagy magvas kenyerek, valamint gyümölcskenyér készítésére is a gép. Fontos azonban figyelembe venni a gép kapacitását és beállításait, hogy az adott típusú kenyér tökéletesen sikerüljön. A kreativitásnak viszont nincs határa, így a megfelelő receptekkel bármilyen típusú kenyeret elkészíthetünk ezzel a géppel.