Melyik aprítógép aprítógép a konyhába?

A legtöbb ételkészítés az összetevők őrlésével jár. Szeletelés, aprítás, mechanikus reszelő használata – mindezek a technikák jelentős időbefektetést igényelnek. A háztartási készülékek gyártói különböző modelleket kínálnak a konyhai berendezések számára, amelyek célja, hogy megkönnyítsék az ételek aprításának folyamatát a háziasszony számára.

Különböző típusú konyhai aprítógépek

Minden aprító funkcióval rendelkező konyhai készülék két nagy csoportba sorolható: kézi, emberi erővel működő készülékek és a háztartási elektromos hálózatról táplált energiafüggő készülékek. A közelmúltban gyakran használtak mechanikus eszközöket az otthonokban. Bár a mai háziasszonyok inkább a hálózatról működtetett készülékeket részesítik előnyben, a mechanikus aprítógépek néhány típusa még mindig fontos: például a fűszerdaráló vagy a kézi zöldségszeletelő. Olcsó, praktikus és könnyen használható, otthon és kempingezéskor is használható.

Bosch MMR 08A1 Chopper járókerékkel

• különböző méretű rovátkákkal ellátott forgó dobot vagy tárcsát tartalmazó berendezések.

Mi az a helikopter

Egy másik említésre méltó eszköz az úgynevezett chopper. Nevét az angol hopper igéből kapta, ami annyit jelent, hogy aprítani. Az ételek nagyon gyorsan apríthatók és keverhetők a kompakt készülékkel. A készülék külsőleg egy turmixgépre vagy konyhai robotgépre hasonlít. Az aprítógép aprító egy kis műanyag tál, benne egy fedővel és egy késsel. A pörgettyű szétroncsolja az edénybe tett ételt. A készülék teljesítményétől függően gyógynövények, zöldségek és még hús is lehet.

A chopperek lehetnek kézi vagy mechanikusak is, ez utóbbiak a gyakoribbak.

Kézi (mechanikus) aprító

Az ilyen készülékek használata a konyhában számos előny:

• rövidebb főzési idő;
• az ételek jobb minőségű aprítása (a kézi főzéshez képest);
• Az ételmaradékok nem szóródnak szét a konyhában, hanem a főzés után könnyen mosható tálban maradnak.

Tanácsok az elektromos aprító kiválasztásához

Minden daráló esetében a főzés gyakoriságának, a háztartás tagjainak számának és az Ön költségvetésének kell lennie. Számos fontos kritérium van.

1. Válasszon egy chopper-t az optimális teljesítmény érdekében. Gyökérzöldségek, diófélék, nagy mennyiségű csokoládé aprításához 800 és 1000 watt közötti teljesítményre van szükség. A kisebb teljesítményű készülékek képesek kezelni a főtt, könnyű és szivacsos alapanyagokat.
2. Figyeljen a funkcionalitásra. A modellek általában a következőkkel vannak felszerelve két-három fúvóka. Kávébabot, gabonaféléket és diómagokat lisztté apríthat, zöldségeket egyforma szeletekre vághat, vagy összekeverheti a folyékony tészta hozzávalóit.
   

   A készülék mérete kompakt, a műanyag ház színe kellemes: fehér és zöld. A pengék a következőkből készülnek minőségi rozsdamentes acél, a készülék két ellentétes szinten forgó késsel van felszerelve (durva és finom szeleteléshez). A készülék zöldségeket, gyümölcsöket, nyárs nélküli húst, halat és egyéb élelmiszereket apríthat fel. Költség 1300 forinteltől.

   Gorenje S400B

   A Gorenje S400B a kompakt aprítógép a háziasszonyok választása, akik értékelik a fém szilárdságát és a nagyobb funkcionalitást. A modell teste és vágóelemei rozsdamentes acélból készülnek, az 1 literes tál pedig edzett üveg. 400 wattos készülékteljesítmény. A készülék két tartozékkal van felszerelve: egy hagyományos pengés tartozékkal és egy habverő tárcsával. A vezérlés két üzemmód közül választhat: normál és turbó üzemmód. Költség 2500 forinteltől.

   

   Melyik aprítógép a legjobb az Ön konyhájába – ezt Önnek kell eldöntenie. Számos modell közül lehet választani. A háztartási készülékek kényelme, teljesítménye és sokoldalúsága, valamint elfogadható ára – ezek a modern háziasszonyok által a különböző ételek főzéséhez használt modellek fő előnyei.