Egyetlen háziasszony sem tudja elképzelni a konyháját olyan eszközök nélkül, amelyek segítenek csökkenteni a főzésre, a takarításra és a mosogatásra fordított időt. Természetesen ez egy háztartási készülék. Olyan kisgépeket is tartalmaz, mint egy turmixgép és egy keverőgép. Mik a hasonlóságaik és előnyeik egymáshoz képest?? Próbáljuk megérteni, hogy miben különböznek egymástól, és mi a jobb választás.
Blender: Funkciók és működési módok
A turmixgép elsődleges funkciója a gyors és pontos turmixolás turmixot készíteni. Tegye a kívánt összetevőket a kancsóba, adjon hozzá jeget, és nyomja meg a start gombot. Néhány másodperc működés és máris kész a frissítő ital. Ebben rejlik a nagy előnye, hogy képes aprítani.
A turmixgép általában egy üveg mérőedényből áll, fedéllel és pengékkel az alján, valamint egy állványból vagy gombból áll, állítható sebességgel és teljesítménnyel vagy anélkül. Ezzel a készülékkel könnyedén készíthet gyümölcspürét, tejszínt, darált húst, turmixokat, apríthatja a fűszereket, zöldségeket és gyümölcsöket.
A boltokban kétféle turmixgép kapható: kézi és helyhez kötött. A két típus közötti különbség már a nevükből is kitűnik – a merülő turmixgépek mobilak és általában a következőkből állnak két rész – motoros fogantyú és lábak a különböző tartozékokhoz. A második „kézi” név az ilyen keverővel való munka sajátosságai miatt jelenik meg – a művelet során a kezében kell tartani, miközben a munkarésze a tálba süllyed. oktatás 1 A „kézi keverő” a kézi keverővel való munka sajátosságai miatt jelenik meg.
A helyhez kötött turmixgép robusztus test, A motorháztető elektromos motorral, tállal és tartozékokkal van felszerelve (olvasson többet a készülék felépítéséről: egy helyhez kötött turmixgép felépítése). Az ilyen típusú turmixgép fő előnye – közvetlen emberi beavatkozás nélkül működik, tökéletesen megbirkózik a tészta vagy mártások elkészítésével. A helyhez kötött változat azonban nem képes szilárd ételeket aprítani. Merülőmixer a cukorhoz és a kávéhoz.
A piacon megjelentek a kombinált turmixgépek, amelyek mind merülő, mind helyhez kötött készülékelemeket tartalmaznak, ezeket „mini turmixgépnek”, „turmixgép-keverőnek” is nevezik.
Keverők: funkciók, típusok, jellemzők
Ezek a készülékek a nők kedvencei, akik szeretnék csökkenteni a konyhában töltött időt és felgyorsítani az ételkészítést.
Eredetileg a keverőt a tojás felverésére és a légies, krémes hab előállítására találták fel.
Mit tud még egy turmixgép?? Használhatja a legkényesebb konyhai feladatok elvégzésére – tejszínhab és puding felverésére vagy tésztagyúrásra. A forgó „lapátok” különleges mechanizmusa miatt a keverék állaga a légbuborékok miatt könnyebbé válik.
A turmixgépeknek is két típusa van: kézi és helyhez kötött. A kézi mixer olyan turmixgép, amelyet használat közben a kézben tartanak. Kis méretű és súlyú, praktikus kis adagok elkészítéséhez.
A helyhez kötött turmixgépek mindig állványra vannak rögzítve, speciális tállal vannak felszerelve, és nagyobb méretűek, erősebbek és funkcionálisabbak.
További információ a fajokról, a célról és a kiválasztási kritériumokról ebben a cikkben: Egy jó keverő kiválasztása.
Mi a fő különbség a turmixgép és az ételkeverő között??
Ezt a két csodálatos gépet azért találták ki, hogy különböző feladatokA turmixgépben a fő funkció az ételek könnyű, levegős masszává történő felverése. A turmixgépben a fő funkció a frissítőszerek előállítása, valamint a folyadékok egyidejű aprításával és turmixolásával a szilárd élelmiszerek őrlése. És ha választania kell e két csodálatos konyhai segédeszköz között, a turmixgép még mindig több műveletet végezhet, helyettesítve a mixert. Ez utóbbi lehetőséget jelent az élelmiszeriparban. Otthon egy kis turmixgépet használhatunk a tészta felveréséhez. Egy turmixgép viszont nem képes az ételek aprítására, mivel.
Mi a különbség a turmixgép és a keverőgép között?
A turmixgép általában erősebb motorral rendelkezik, így könnyen aprítja, pépesíti a keményebb és rostosabb alapanyagokat is. A keverőgép viszont inkább a könnyebb keverési feladatokra alkalmas, mint például a tészták vagy krémek elkészítése. A turmixgép többnyire nagyobb űrtartalommal rendelkezik, míg a keverőgépek kisebb mennyiségű élelmiszer feldolgozására alkalmasak. Általában a turmixgépek felszabadítják a levegőt az ételekből, így könnyebb pépet, smoothie-t készíteni velük, míg a keverőgépek nehezebben tudnak ilyen sima és pépes textúrát elérni.
Mi a különbség a turmixgép és a keverőgép között? Melyiket érdemes választani, ha sima vagy darabosabb keverést szeretnénk? És hogyan használjuk őket a legjobban? Köszönöm!