A multifunkciós gép már régóta nélkülözhetetlen segédeszköz a konyhában. Ez a viszonylag olcsó készülék nagymértékben leegyszerűsítheti a különböző ételek elkészítésének folyamatát. A multicooker teljesítménye az első dolog, amit meg kell keresni a gép kiválasztásakor, mert befolyásolja a főzés sebességét és a főzött étel minőségét.
Moulinex MK 7001 Multicooker
Közepes teljesítményű eszközök
A 800-900 W teljesítményű multisütő a legjobbnak számít. A közepes teljesítményű modellek közepes árkategóriájúak és népszerűek a fogyasztók körében. Ideális egy 2-4 fős család számára. A közepes készülék előnyei közé tartozik, hogy kevesebb energiát használ, és csak kevés időt igényel az étel elkészítéséhez. Jobb, ha 4-5 literes tál térfogatú modelleket választunk. Ez a lehető legjobb megoldás az áramfogyasztás és a főzési idő szempontjából. Ha 5 liternél nagyobb térfogatra van szüksége, akkor a készülék teljesítményének nagyobbnak kell lennie.
A közepes teljesítményű multicookerek már rendelkeznek a kenyér és pékáru készítéséhez (muffinokhoz, süteményekhez és egyéb süteményekhez). Természetesen nem lesz ropogós a kéreg, de a tészta elég jól megsült. A kéreg hiánya elrejthető porcukorral vagy valamilyen krémmel.
A közelmúltban megjelentek a 3D-s fűtési funkcióval rendelkező multicookerek. Mivel a fedél beépített fűtőelemmel rendelkezik, ropogós pékárut kaphat.
Nagy teljesítményű modellek
A nagy teljesítményű (1400-1500 wattos) multicookerek hátránya, hogy Magas villamosenergia-fogyasztás. De ha a család nagy, akkor célszerű egy 10 literes serpenyővel és 1,4 kW teljesítményű modellt választani (mint a Sinbo SCO-5006 modell).
Többszemélyes főző Sinbo SCO-5006
Ez a modell lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt nagy ételeket főzzön egy nagy család számára. Meg kell azonban jegyezni, hogy a nagy teljesítményű, nagy mennyiségű serpenyővel rendelkező modellek költsége magas lesz.
Mi befolyásolja a készülék kapacitását
Mire hat tehát a gép teljesítménye?? A válasz egyszerű: minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban dolgozik a gép, és annál gyorsabban készül el az étel. Például a beállított hőmérséklet eléréséhez egy alacsony fogyasztású készüléknek 15 percre van szüksége. A nagyobb teljesítményű modell viszont 5 perc alatt elvégzi ezt, majd elindul a visszaszámláló, amely jelzi a hátralévő főzési időt.
Az egység teljesítménye is befolyásolhatja sütési minőség. A közepes és nagy teljesítményű multicookerekben a főzési módok (programok) száma megnövekszik. Párolás, sütés, sütés és egyéb olyan programok, amelyek kis teljesítményű készülékekkel nem lehetségesek. Bár néhány alacsony teljesítményű modellben látható a sütési program, de a vásárlói visszajelzések szerint a sütési tészta minősége jobb akar lenni.
Mennyi energiát kell használni
Ahhoz, hogy megtudja, mennyi villamos energiát „eszik” egy multicooker, akkor egy egyszerű számítást használhat: vegyük például az átlagos teljesítményegységeket – 1000 watt (1 kW). 1 kW ára 2-3 forintel. Nem nehéz kiszámítani, hogy 1 óra munkaidőben teljes teljesítményen a készülék 2-3 forintel összegű villamos energiát fog költeni.
De valójában a multicooker úgy van kialakítva, hogy nincs szükség állandó fűtésre: van egy lezárt burkolat Jól szigetelt. Teljes teljesítményt a készülék csak a munka kezdetén használ a kívánt hőmérséklet beállításához. A továbbiakban karbantartási üzemmódba kapcsol. A ciklikus villamosenergia-fogyasztás miatt az energiafogyasztás 0,2 kWh-ra csökkenthető. Ezen adatok alapján láthatjuk, hogy a multicooker ciklikus működése esetén csak 40-60 kopejknyi villamos energiát fogyasztunk.
És ha egy nagynyomású főzésre alkalmas gyorsfőzőt veszünk, akkor a főzésre fordított idő 2-3-szorosára csökken. Ennek megfelelően csökkennek az energiaköltségek.
Egy étel elkészítése átlagosan 20-30 percet vesz igénybe. 20-30 kopejkás áron. Ez nagyon gazdaságos, ha összehasonlítjuk a multicooker használatát egy elektromos sütővel vagy főzőlappal: az áramköltségek körülbelül 2-szeresére csökkennek. Ha egy hónapig naponta 1-2 alkalommal használja a készüléket, 10-15 forintelt fog költeni a villamos energiára (a kiválasztott főzési módtól függően).
Költségvetési modellek összehasonlítása
Panasonic SR-TMH102NTW – Kicsi és olcsó multisütő 490 wattos teljesítményű. Kompakt méretének és könnyű súlyának köszönhetően kényelmesen használható utazási lehetőségként, például nyaraláskor. A készülék rendelkezik hőtartó funkcióval és sütési programmal. A hátránya a serpenyő túl finom bevonata, amely még gondos kezelés mellett is karcolódik.
Panasonic SR-TMH102NTW többfunkciós főzőgép
Polaris PMC 0511AD – Ez a modell már 650 W teljesítményű és 12 főzési programmal rendelkezik. A tál kerámia bevonattal és kényelmes fogantyúkkal rendelkezik. A felhasználók szerint ennek a modellnek az a hátránya, hogy a fedél elakad.
Polaris PMC 0511AD többszemélyes főzőgép
Vitek VT-4200 Csodálatos lehetőség lesz a háziasszonyok számára, akik értékelik a takarékosságot. Ez a modell maximálisan 800 W-os teljesítménnyel működhet. A serpenyő (tál) űrtartalma 5 liter. Bár van hordozófogantyúja, a készülék meglehetősen nagy súlya miatt a legjobb helyben használni. Egy szép bónusz, mint egy költségvetési modell esetében, a programok jelentős listájának jelenléte, beleértve a „Sütés” és a „Sütés” jelenlétét.
Vitek VT-4200 multisütő
Redmond RMC-M4503 – A készülék 900 wattos teljesítményű, valamint elektronikus vezérléssel rendelkezik. Tál kapacitása 5 liter. Ez a térfogat elég egy 4 fős család számára. Van fűtési funkció és nagyszámú program. A készülék ára a legtöbb fogyasztó számára megfizethetőnek tekinthető. Ezért a Redmond multicookerek modelljei meglehetősen népszerűek a háziasszonyok körében.
Redmond RMC-M4503 többfunkciós főzőgép
A kényelmesebb összehasonlításhoz használhatja az alábbi táblázatot.
Hogyan tudom kiválasztani a megfelelő teljesítményt a multicookerhez? Mire kell figyelni és hogyan lehet eldönteni, hogy mekkora teljesítményű készülék lesz megfelelő a saját igényeinkhez? Segítsetek, mert tanácstalan vagyok!
A multicooker teljesítményének kiválasztásakor fontos szempont a főzési igényeink és a készülék funkciói. Általában a multicookerek teljesítménye 400-1200 watt között mozog, és a magasabb teljesítményű készülékek gyorsabban és hatékonyabban készítenek ételeket. Azonban érdemes figyelembe venni, hogy minél magasabb a teljesítmény, annál nagyobb a fogyasztás is. Tehát ha kevesebb ételeket szeretnél főzni, akkor egy alacsonyabb teljesítményű multicooker is megfelelő lehet. A készülék kiválasztásánál érdemes figyelembe venni az elkészítendő ételek típusát és mennyiségét is. Ha gyakran főzünk nagyobb adagokat, akkor érdemes egy magasabb teljesítményű multicookert választani. A tapasztalatok és vélemények is segíthetnek a döntésben, így érdemes utánaolvasni mások véleményének is.