Mit válasszon a léggrill és a multicooker között?

A modern háziasszonyoknak nem szabad panaszkodniuk, hogy mindent maguknak kell megtenniük, mert sok kiváló technikai asszisztens mindig készen áll arra, hogy segítsen. oktatás 1 A modern háziasszonyoknak nem szabad panaszkodniuk, hogy mindent maguknak kell megtenniük. Az egyetlen probléma az, hogy olyan sok eszköz van, és az ember mindegyiket meg akarja vásárolni, de a konyha mérete vagy a korlátozott költségvetés lehetővé teszi, hogy csak egy lehetőségnél álljon meg. Néhányan csak azt akarják, hogy az ételük tökéletesre süljön. Mindenesetre a legfunkcionálisabb készülék kiválasztása elkerülhetetlen. A funkciók részletes áttekintése segít megérteni, hogy mi a jobb megvásárolni – egy aerogrill vagy egy multicooker.

Az eszközök jellemzői

A két készülék közötti hasonlóság a kulináris remekművek létrehozásának képességében rejlik (legalábbis erről győznek meg minket a készülékek reklámjai). Sütés, főzés, pörkölés, sütés – és ez csak néhány a sok tehetség közül. A felhasználóknak nem kell a tűzhelyen bogarászniuk – csak a beállításokat kell elvégezniük, és a fontosabb dolgaikkal foglalkozniuk. Azonban még mindig azt szeretné, hogy a legtöbb multifunkcionális opció, és ezért a tesztvezetés során választaniuk kell a „csodagépek” között.

A tervezési különbségek

A léggrill lényegében a konvekciós sütő továbbfejlesztett változata. A készülék egy kerek üvegedényt tartalmaz, amely műanyag alapon áll. Belül vannak:

• A ventilátorral ellátott fedél a multicooker belsejében van elrejtve;
• Beépített fűtőelem (TEN vagy halogén, amelyek környezetbarátabbnak számítanak).

Az egység bővíthető is: ehhez a készüléket a következőkkel szerelik fel fémgyűrűk. Ez növeli a készülék belső térfogatát. Ez azonban csak a levehető fedéllel rendelkező modellek esetében lehetséges.

Érdemes megemlíteni a következőket kis termék súlya – Legtöbbször kevesebb, mint 4 kg a súlya. Ez extra előnyt biztosít a multicooker számára a mobilitás szempontjából (természetesen feltételezve, hogy a kialakítás tartalmaz egy hordozófogantyút).

Főzési módszer

Az eszközökben történő főzés megközelítései jelentősen eltérnek egymástól.

1. A légrostély a mikrohullámú sütőre emlékeztet fűtőventilátor, ahol a forró levegő minden oldalról átfújja a benne lévő ételt. A főzőrácsra helyezheti ételeit – és ugyanoda tűzálló edényt is tehet, hogy levest vagy pékárut készítsen.
2. A multicooker testének belsejében egy rejtett Az elektromos főzőlap , A készülék hője segíti a főzést.

Bizonyos szempontból a léggrill egy Magyar sütőhöz hasonlít, ahol a forró levegő keringetésével melegít. Csak itt a forró áramlatok a ventilátor és a fűtőelem egyidejű aktiválásával jönnek létre. Éppen ellenkezőleg, a multicooker hosszú ideig főzi az ételt. A programba programozott gőznyomás függvényében különböző programokat tartalmaz.

Mely programok használhatók

A léggrill a következő hőmérsékleti beállításokat kínálja:

• leolvasztás;
• pörkölt;
• szárítás;
• sütés;
• grill;
• dohányzás;
• Sütés stb.

Érdekes tény: egy aerogrillben egyszerre több étel is főzhető. Mindkettő zamatos és ízletes lesz (és még csak meg sem égnek).

Még a legegyszerűbb többfunkciós főzőgép is legalább 10 üzemmóddal rendelkezik:

• joghurt;
• zabkása és piláf;
• gabonafélék készítése;
• sütés;
• pörkölt;
• leves;
• gőzfőzés;
• sütés stb.

„Tehetségek gőzhajók Ebben a készülékben a nyomás alatti főzés nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha a szelep zárva van. De egyszerre csak egy ételt lehet elkészíteni. És még egy dolog: néhány ételt először meg kell sütni, majd párolni. Ez korlátozza a felhasználó szabadidejét.

Mi főzi meg jobban az ételt – a multicooker vagy az aerogrill?? Itt minden felhasználó egyénileg határozza meg. Például egy légkeveréses grillsütőből kiváló minőségű ételek készülnek kevésbé kalóriadús Rácson főz (de néha nem szaftos, mert az összes zsír lefelé megy).

Mindkét gép hátrányai

A légrostély hátrányai a következők:

• bonyolult karbantartás;
• Magas energiafogyasztás működés közben;
• kényelmetlen a szállítás;
• nem alkalmas kis konyhákhoz.

A multicookernek hátrányai is vannak:

• lassú főzés;
• Óvatos kezelés szükséges;
• Nincs ropogós kéreg.

Ez utóbbi különösen nyilvánvaló a hús sütése vagy sütése során. Természetesen vannak 3D fűtéssel ellátott modellek, ahol a hő egyenletesen oszlik el minden oldalon (általában egyszerűen egy tekercs segítségével a csésze alatt). Még indukciós változatokat is feltaláltak, de a készülék lényege ugyanaz marad.

Mennyire biztonságos a készülékek használata

Mindkét eszköz esetében gondosan figyelembe vették a biztonságot és a használati kényelmet.

1. Szorosan záródó fedelű készülékek – ez megakadályozza, hogy a zsírcseppek kiszökjenek.
2. A tűzbiztonságot a túlmelegedés elleni védelem garantálja.
3. A könnyen követhető utasítások és a receptek gyűjteménye lehetővé teszi, hogy gyorsan elsajátítsa az eszközök használatának alapjait.

Hogyan válasszuk ki a megfelelőt

Mind a multicooker, mind az aero grill csodálatos segítők a konyhában – és különösen a dolgozó felhasználók értékelik őket. Ezért, ha teheti, jobb, ha egyszerre két készüléket vásárol. De még mindig vannak preferenciák.

Ha kisgyermekek vannak a családban, akkor a legjobb, ha inkább egy multicooker, amely tökéletesen megbirkózik a különböző tejpépekkel anélkül, hogy fennállna annak a veszélye, hogy minden ég vagy elszalad valahol. Az érdekes dolog a leves íze – már az első kanálból gazdagnak tűnik, mintha az összetevők összes ízbónuszát felszívta volna. oktatás 1 A leves a leves ízét is tartalmazza. Sokan szeretik a párolt zöldségeket is, amelyeket a multicookerben főznek.

A léggrill alkalmasabb a felnőtt háztartások számára, különösen, ha ott élnek a kebab és a grillezett hús szerelmesei. Fel kell azonban készülnie arra, hogy a folyamat egy kicsit több időt vesz igénybe, mint a tűzhelyen állni.

Tehát amikor arról van szó, hogy melyiket válasszuk, minden az Ön által preferált főzési módszertől függ. A léggrill tökéletes alternatívája a sütőnek. De a pároláshoz és a pároláshoz választhat egy többfunkciós tűzhelyet.