Ha úgy döntött, hogy egy kis kávéfőzőt szeretne otthonába vagy irodájába, a csepegtető kávéfőző tökéletes választás. Ez egy gyors áttekintés arról, hogyan működik egy csepegtető kávéfőző, és mire kell figyelnie, amikor kiválasztja azt.
a működés módja
A csepegtető kávéfőző úgy működik, hogy a vizet átszűri az előre őrölt kávébabokon, amelyeket egy speciális szűrőben tartanak. Maga a kávéfőző két rekeszből áll: az üvegedényt hideg vízzel töltik fel, a kávészemeket pedig egy szűrőedénybe, az úgynevezett „főzőegységbe” töltik. Miután az összes hozzávalót beleöntötte, megnyomja a start gombot, és a főzési folyamat megkezdődik.
A hideg víz a gép alján lévő fűtőberendezéshez folyik le. Felmelegítéskor gőz keletkezik, amely speciális csöveken keresztül a főzőegységbe emelkedik. És ott zajlik a főzési folyamat. A kávés fiók hőmérséklete kissé alacsonyabb, így a gőz lecsapódik. Ez a hatás a kávét cseppenként csepegteti és a kávéskannába csöpögtetve.
Az alábbi videón láthatja, hogyan működik a készülék.
Egyes modellek csepegtető kávéfőzővel vannak felszerelve Automatikus melegítő funkció. Így a lefőzött kávé sokáig forró marad.
Szűrési módszerek
A kávé szűrésének több módja van. Az első szűrő a csepegtető kávéfőző hátulján található magában a gépben, Ez lehetővé teszi a főzési folyamat automatizálását. A legjobb szűrők a műanyagból készültek. Hosszú élettartamra tervezték őket, és nem igényelnek különleges gondoskodást. Vannak papírból készült szűrők is. Fő előnyük, hogy eldobhatóak – használat után egyszerűen kidobhatók. A lusták számára a gyártók fémszűrőket fejlesztettek ki. Nem kell kicserélni, de nem tartozik az alapfelszereltséghez, és további pénzügyi befektetést igényel.
A második módszer egy olyan szűrő segítségével történik, amely a csészébe helyezzük vagy egy másik edény, amelybe a csepegtető kávéfőzőből származó italt önti. Egyszerre mindkét szűrési módszert használhatja.
Főzési erősség szintje
A csepegtető kávéfőző úgy működik, hogy az ital erősségét maga állíthatja be.
A kávé erősségét befolyásolja a sebesség, amellyel a víz áthalad a kávébabokon, azaz a gép teljesítménye.
Minél lassabb a sebesség és minél kisebb a teljesítmény, annál több kávéanyagot vesz fel a víz. Az eredmény egy olyan főzet, amely ugyanolyan erős, mint amilyen zamatos. Minél nagyobb a fordulatszám és a teljesítmény, annál gyorsabban készül a kávé, de a kávé kevésbé lesz gazdag.
Gőz keletkezik, amikor a víz hőmérséklete eléri 100 Celsius-fok. A hőmérséklet csökken, ahogy a gőz a főzőegységben kondenzálódik. Az ideális hőmérséklet ebben a részben 86 és 95 Celsius-fok között kell lennie. Ezáltal az ital gazdagabbá és aromásabbá válik. Ez a hőmérséklet ideális Americano, cappuccino vagy latté készítéséhez is.
A kávéfőző kiválasztásának kritériumai
Számos kávéfőző gyártó kínál többféle csepegtető kávéfőzőt. A készülék üvegből, normál fémből vagy hőszigetelt fémből készül:
- Az üveg kávéskanna könnyen használható. Mindig ellenőrizheti a vízszintet benne. De az ilyen készülékek könnyen eltörnek, ami kellemetlenséget okozhat.
- A fém kávégépek sokáig tartják a kávé hőmérsékletét, de nehezebb nyomon követni a főzet mennyiségét. Ezek egy kicsit drágábbak, mint az üvegmodellek.
- Ha az Ön kávéfőzője nem támogatja az erősség előre történő kiválasztását, és Ön szereti az erős kávét, akkor érdemes egy kisebb teljesítményű készüléket választania.
- A speciális kijelzőnek köszönhetően mindig ellenőrizheti, hogy a gép működik-e vagy sem.
- Minden modell rendelkezik időzített italleállító funkcióval. Kiveheti a csepegtetőedényt, feltöltheti, majd visszateheti, hogy a gép tovább működjön. A funkció 2 percig tart, feltéve, hogy a gépet leállította.
- A szétszórtak és feledékenyek számára vannak automata kikapcsolással ellátott kávéfőzők. A modelltől függően a gép bizonyos idő elteltével kikapcsolja a fűtési üzemmódot, így megakadályozza a túlmelegedést.
- A csepegtető kávéfőző mindenféle formában, méretben és kivitelben kapható – és Ön ízlésének megfelelően választhat a stílusok, színek és kivitelek közül.
- Az americano-ivók számára a csepegtető kávéfőző életmentő. Csak hígítsuk fel a tejet, és máris kész az Americano!
Következtetés
A csepegtető típusú kávéfőző kényelmesen használható otthon és az irodában egyaránt. Nincs szükség különleges sörfőző ismeretekre. Ha a szűrő nem eldobható, ne felejtse el alaposan kiöblíteni a készülék használatakor. Ha eldobható papírszűrőket használ, azokat azonnal ki kell cserélni. A csepegtető kávéfőzőben készített kávé íze attól függ, hogy milyen szűrő van beépítve.
Hogyan lehet használni a csepegtető kávéfőzőt? Ismeretlen vagyok a működésével kapcsolatban, és szeretnék többet megtudni róla. Van-e valamilyen speciális eljárás vagy hozzávalók, amikre oda kell figyelni?
A csepegtető kávéfőző használata nagyon egyszerű. Először is helyezd el a kávéfiltert a főzőtartályban, majd szórd bele a őrölt kávét. Ezután töltsd fel a tartályt a megfelelő mennyiségű vízzel és kapcsold be a készüléket. A víz átszivárog a kávén és így készül el az ízletes kávé. Fontos, hogy használj minőségi kávét és tiszta vízet a legjobb eredmény érdekében. Ne felejtsd el rendszeresen tisztítani a készüléket, hogy az mindig maximális teljesítményt nyújtson.Így élvezheted a tökéletes csészényi kávét minden reggel!
Hogyan működik pontosan a csepegtető kávéfőző? Érdekelne, hogy milyen lépéseken keresztül készül el a kávé, és van-e valami különleges technika vagy trükk a tökéletes íz eléréséhez? Előre is köszönöm a választ!