Mi a jó a csepegtető kávéfőzőben?

Az új nap üdvözlése egy csésze frissítő és ízletes kávéval! De mi a legjobb módja egy csésze kávé elkészítésének, hogy a kávébabok teljes aromáját és ízét élvezhessük?? Sok kávérajongó a csepegtető típusú készüléket részesíti előnyben. Most pedig jöjjenek az alapok: csepegtető kávéfőző – és érdemes-e ilyet vásárolni otthoni kávéfőzőnek?.

Mi ez

A készülék egy konyhai készülék. Kávét főz. Az Americano elkészíthető ezzel a kávéfőzővel – a lényeg az, hogy válasszon erősen pörkölt babok.

A csepegtető kávéfőző neve mindent elmond – az ital cseppenként tölti meg a csészét. A háztartási készülék ideális kávéfőzésre otthoni és irodai környezetben egyaránt.

Milyen a készülék felépítése?

 A hagyományos csepegtető kávéfőző a következőkből áll:

• a fűtőelem;
• A víztartály;
• Szűrővel ellátott főzőedény;
• Hőálló edény a kész kávé számára.

Működési elv

Ezt a készüléket könnyű elsajátítani, ha van hozzáférése elektromos áramhoz. Csatlakoztassa a tápkábelt a kávéfőzéshez. Töltse fel a víztartályt palackozott vagy ülepített vízzel. Tegye az őrölt kávébabot a kávéfőző tartályba, és nyomja meg a „Start” gombot. A kávé elkészítése megkezdődik.

A csepegtető kávéfőző felépítése

A készülék alsó része fűtőelemmel van ellátva, amelyhez a víz először eljut. A folyadék végigfolyik a fűtőkörön, és eléri az őrölt kávé kifolyóját 100 fok és gőzzé válik. Felszáll a gép tetejére, lecsapódik és vízcseppeket képez, amelyek az őrölt kávéval együtt a szűrőbe esnek. Ez az a hely, ahol a víz minden ízt és aromát kivesz a kávéból, majd egy hőálló edénybe folyik le. A főzési folyamat befejeződött. Csak a kávét kell csészékbe öntenie, és máris élvezheti az italt.

A szűrők miatt a csepegtető kávéfőzőket csepegtető szűrőknek is nevezik.

Tanulmányoztuk, hogyan működik egy csepegtető kávéfőző, most elemezzük lépésről lépésre.

A nagyobb nem jobb!

Mit jelent? Könnyebb, mint gondolnád! Minél erősebb a csepegtető kávéfőző, annál gyorsabban halad át a forró víz az őrölt kávén. Az eredmény az, hogy amikor kijön, nem túl intenzív ital. A kisebb gépek esetében ennek az ellenkezője igaz. A víz egy kicsit tovább marad a főzőtartályban, így több idő áll rendelkezésére, hogy a kávé ízét és aromáját magába szívja.

Erős ital készítéséhez használjon legfeljebb 800 W teljesítményű kávéfőzőt. Minél kisebb a csepegtető kávéfőző kapacitása, annál tovább tart a kávé elkészítése.

A szűrő és üzemmódjai

Szűrők nélkül nem lehet kávét készíteni csepegtető kávéfőzőben vagy kávéfőzőben. Mik ezek?

Minden szűrő kúp alakú. Két típusra oszthatók aszerint, hogy mennyi ideig használhatók.

Eldobható. Porózus papírból készült, amely nem ázik át. Az eldobható papírszűrő azért vált népszerűvé, mert képes kiszűrni a kávéban található káros alkaloidákat (kaffesztol és kaffein). Egy másik előnye, hogy a szűrőt nem kell kimosni eldobva a fennmaradó indokokkal együtt. Minden kávékészítés után ki kell cserélni.

Újratölthető, amelyeknek szintén megvan a saját osztályozásuk. Ezek a következőkre oszthatók:

1. Egyszerű nejlon. Ezek a szűrők műanyag kerettel rendelkeznek, amelyet nejlonháló borít. Ezeket gyakran a készülékkel együtt szállítják. A kávéfőzőjének használati utasítása szerint a nejlonszűrőt 60 kávé után kell cserélni. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a szűrő élettartama sokkal hosszabb, de van egy „de” – az ital minősége csökken.
   
2. Fém. Ezt a terméket tartóssága jellemzi. A fémszűrővel készült kávénak azonban sajátos íze van.
   
3. „Arany. A szűrő a nejlonszűrőhöz hasonló megjelenésű. Különlegessége a titán-nitrid bevonat, amely tartósabbá teszi azt. Az aranyszűrő hosszabb ideig tart, ezért drágább, mint a nejlonszűrő.
   

Az újrafelhasználható szűrőket minden használat után meg kell tisztítani a kávézaccoktól, és alaposan ki kell mosni, különben kellemetlen szagú és ízű kávét kaphat.

Melyik szűrő a legjobb az Ön számára?? Minden az ízléstől függ. A legjobb, ha olyan gépeket választunk, amelyek különböző típusú szűrőkkel szerelhetők fel.

A csepegtető kávéfőzők előnyei és hátrányai

A készülék előnyei a következők

1. Viszonylag olcsó.
2. Könnyű kezelhetőség.
3. Egyszerre több kávé elkészítésének lehetősége.
4. A kávéskanna fűthető.
5. a földeket a szűrők visszatartják.

Ennek ellenére vannak hátrányai. Konkrétan:

• További szűrési költségek.
• A készüléket minden egyes főzési folyamat után el kell mosni.

Vásárláskor figyelembe veendő dolgok

A csepegtető kávéfőző kiválasztásakor javasoljuk, hogy figyeljen a következő paraméterekre:

1. A kávéfőző kapacitása. A gép egyetlen ciklusban 1 és 1,5 liter aromás kávé elkészítésére képes. Van egy bizonyos minimális. Gyakran két csésze. A kávéital kiválasztásakor figyelembe kell venni a család ivási szokásait. És ha egy készüléket választ az irodába, akkor egy olyan gépre van szüksége, amelynek maximális hangereje.
2. Eszpresszó kávé tartály Hőálló üvegből vagy élelmiszeripari műanyagból készült. Melyik a jobb?? Válasszon üvegszűrőket, mert ezek megakadályozzák, hogy az ital kellemetlen szagokat érezzen, ellentétben a műanyag szűrőkkel, különösen az alacsony árú modelleknél. Az izzó anyagán kívül vannak más fontos jellemzők is. A trapéz alakú kávéskanna forma és a lezárt fedél garantálja a kávé aromájának megőrzését. Nem számít, milyen anyagból készült, a készülék kancsóját mindig beteheti a mikrohullámú sütőbe, hogy felmelegítse a hideg kávét.
3. Mire vonatkozik a szűrőtartó, A fiókot kényelmesebb használni, mint a kivehető kávés tálcát. Erre figyeljen a készülék kiválasztásakor.
4. Jelenléte csepegésgátló tömítés. Nagyon hasznos funkció, de a lehető legkevesebbet kell használni. Miről szól az egész? Ha a kávézacc-tartály nem áll megfelelően, akkor beindul egy mechanizmus, amely leállítja az ital áramlását. Amint a tartályt visszahelyezi a kávéfőzőbe, az azonnal megtelik az itallal. Ezt a funkciót nem szabad elhanyagolni. A kávéfőzési folyamat akkor folytatódik, ha a kávé megtelik, míg a rossz helyen felgyülemlett folyadék károsíthatja a szűrőt vagy akár magát a készüléket is. Ügyeljen arra, hogy a készüléket csak akkor kapcsolja be, ha minden tartozék jelen van!
5. Egyes kávéfőzők a következőkkel vannak felszerelve vízszűrő. Nagyon hasznos kiegészítő azok számára, akik csapvizet használnak, amely a legtöbb esetben rossz minőségű. Nem számít, hogy van-e szűrőrendszer vagy sem, jobb, ha nem kockáztatja a kávéfőzőt, és különösen az egészségét, és csak előre meszezett vagy palackozott vizet tölt.
6. Az olyan funkciók, mint a lombik felmelegítéséhez, Teljesen nélkülözhetetlen azok számára, akik nagy kapacitású készülékkel rendelkeznek. A csepegtető kávéfőző aljába egy fűtőelem van beépítve, amely lehetővé teszi, hogy a főzési hőmérsékletet (65 fok felett) akár két órán keresztül tartsa.
7. A vízszintjelző, Nyomon követi a tartályban lévő folyadékszintet.
8. Részleg a kávéfőzőben a zsinór tárolására. Ez persze nem olyan fontos, de nagyon kényelmes, ha a zsinór nem útban van, hanem gondosan összehajtva és egy speciális rekeszben elrejtve.

Kellemes apróságok

Néhány kiegészítő nem befolyásolja a lefőzött kávé minőségét, de élvezetesebbé teszi a kávéfőzési folyamatot, és megkönnyíti a csepegtetős kávéfőzőnk karbantartását. Mi lehet?

1. Kivehető víztartály, amely könnyen kivehető a készülékből, és a csaphoz tartva vízzel tölthető fel. Így nem fog vizet önteni a készülékre.
2. Az időzítő. Készítsen elő mindent, ami az esti kávékészítéshez szükséges, és állítsa be az ébredési időt. Reggelente könnyebb lesz az ébredés a frissen főzött kávé illatának köszönhetően.
3. Szennyezettségi szintérzékelő A kávéfőzők praktikus funkciót jelentenek, mivel a nőknek elég dolguk van otthon, és nem mindig képesek mindent szemmel tartani. Az érzékelő mindig jelzi, ha eljött az ideje a szűrők tisztításának és a gép mosásának.
4. Túlcsordulás elleni védelem. Ezzel a funkcióval, amint a kanna megtelik kész itallal, a kávéfőző azonnal leáll.

Alapvetően ezekre a pontokra kell figyelnie, amikor egy csepegtető típusú kávéfőzőt választ otthoni és irodai használatra egyaránt.

Megjegyzés: Minél speciálisabb a gyártó, annál magasabb lesz a csepegtető kávéfőző ára.

Válasszon az ízlésének megfelelő kávéfőzőt. Kérjük, vegye figyelembe, hogy jó kávét csak jó minőségű kávéval és vízzel lehet készíteni. Élvezze az időt egy csésze frissen főzött kávéval!